Trang chủ

Tìm công thức

Tìm món ăn

Gia vị

Nguyên liệu Sách nấu ăn Dụng cụ bếp Top 9 Món ăn ngày Tết Giải Nhiệt Ngày Nóng Món Đãi Tiệc Thực Đơn Mỗi Ngày Ăn Chay Món Cho Bé Ăn Vặt Học Làm Bánh

Công thức

Trang chủ Công Thức Thịt viên sốt thơm Cách Làm Thịt Viên Sốt Thơm Chua Ngọt Để Ăn Cơm

Thịt Viên Sốt Thơm

Giới thiệu

Đầu bếp :

Nguyệt Hà

Cách Làm Thịt Viên Sốt Thơm Chua Ngọt Để Ăn Cơm

Thịt viên sốt thơm chua ngọt là một món ăn thơm ngon và quá dễ dàng để thực hiện. Cùng làm món thịt viên sốt thơm thay đổi khẩu vị bữa ăn nhà bạn nhé!

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

2 người

500 Gr

Thịt heo bằm

1 Gói

Bột chiên xù

1 Quả

Trứng gà

1/4 Muỗng cà phê

Muối

1/4 Muỗng cà phê

Tiêu

1/4 Muỗng cà phê

Tỏi băm

1 Trái

Thơm

500 ml

Nước ép thơm

2 Muỗng canh

Tương ớt

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Cho thịt heo bằm vào thau, thêm bột chiên xù, trứng, muối, tiêu, tỏi và cho đến khi hỗn hợp thịt heo bằm được nhuyễn và trộn đều gia vị.

* Bước 2

Thơm gọt vỏ, bỏ mắt, cắt miếng nhỏ vừa ăn.

* Bước 3

Sau đó viên thịt thành những viên tròn vừa ăn. Cho thịt viên đã viên tròn vào lò vi sóng làm chúng chín sau đó mới cho vào sốt chua ngọt.

* Bước 4

Đổ nước ép thơm vào một chén. Trong một nồi sạch, đổ tương ớt và ¾ nước thơm ép, khuấy đều. Đun nóng bằng lửa vừa cho đến khi nước sốt được sủi bọt, giảm lửa.

* Bước 5

Cho thịt viên vào nước sốt và đun nhỏ sửa tầm 30 - 40 phút, thỉnh thoảng đảo nhẹ để đảm bảo thịt viên không bị cháy. Nếu nước sốt đặc và thịt viên hơi khô, có thể cho thêm nước thơm và tương ớt.