Gà Sốt Xoài Chua Ngọt

Giới thiệu

chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt

Đầu bếp :

Đại Ngọc

Cách làm Gà Sốt Xoài Chua Ngọt ngon độc đáo đổi món cơm nhà

Món gà sốt xoài chua ngọt thơm ngon, hấp dẫn nhất định sẽ khiến cho cả gia đình bạn thích thú trong ngày cuối tuần này. Cùng vào bếp đổi vị cho bữa cơm nhà bạn thêm sinh động nhé!

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Đùi gà lọc xương, cắt thành nhiều miếng nhỏ vừa ăn.

* Bước 2

Cà rốt gọt vỏ, rửa sạch, cắt khúc dài khoảng ngón tay. Cần tây rửa sạch, cắt khúc bằng cà rốt. Hành tây bóc vỏ cắt hạt lựu nhỏ.

* Bước 3

Chuẩn bị một nồi nóng, cho bơ vào đun cho tan chảy, sau đó bạn thêm hành tây, ớt vào, đun tới khi hành mềm và bớt mùi hăng (khoảng 5 phút) thì nêm thêm 1/4 muỗng cà phê muối.

* Bước 4

Thêm xốt cà chua, đường và nước ép xoài vào nồi, trộn đều rồi đun trong khoảng 5 phút, đến khi thấy nước trong nồi bắt đầu sôi thì tắt bếp, đậy nắp đun thêm 5 phút nữa. Kế đến để nguội rồi cho vào máy xay sinh tố xay mịn. Sau khi xay xong cho sốt lên bếp đun với lửa nhỏ để nước sốt sệt lại là được.

* Bước 5

Đánh đều trứng gà trong một cái tô để riêng. Trộn bột mì, 1/4 muỗng cà phê muối vào chung 1 chén sau đó cho gà vào lăn qua hỗn hợp bột, kế đến nhúng gà qua trứng rồi lại áo lại thêm với một lớp bột bên ngoài nữa.