Trang chủ Công Thức Xôi Cách làm Xôi xoài Thái Lan kiểu mới

Xôi Xoài Thái Lan Kiểu Mới

Giới thiệu

Đầu bếp :

E Dawn

Cách làm Xôi xoài Thái Lan kiểu mới

Chắc có lẽ chẳng ai còn thấy lạ lẫm với món xôi xoài của Thái. Những hạt xôi căng bóng và trong suốt, những quả xoài vàng ruộm mập mạp,  nước cốt dừa thơm ngọt… tất cả đã tạo lên một sản phẩm mang tên Xôi xoài. Ở công thức này, món xôi xoài nay được bổ sung thêm nguyên liệu đường nâu nên hương vị vô cùng mới lạ, bạn khám phá để thực hiện tại nhà cho gia đình mình thưởng thức nhé!

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

3 người
1 Chén

Gạo nếp

1.50 Chén

Nước

5 Muỗng canh

Đường nâu

1/4 Muỗng cà phê

Muối

2 Trái

Xoài chín

Dụng cụ chế biến

Nồi hấp, xửng hấp, muỗng, bếp

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Chuẩn bị nguyên liệu. Vo và ngâm gạo với 1 chén nước trong 20-30 phút. Sau thời gian ngâm, bạn giữ nguyên nước ngâm, cho thêm 1/2 chén nước còn lại, 1 muỗng canh đường nâu, 1/2 lon nước cốt dừa vào khuấy đều.
Chuẩn bị nguyên liệu. Vo và ngâm gạo với 1 chén nước trong 20-30 phút. Sau thời gian ngâm, bạn giữ nguyên nước ngâm, cho thêm 1/2 chén nước còn lại, 1 muỗng canh đường nâu, 1/2 lon nước cốt dừa vào khuấy đều. Chuẩn bị nguyên liệu. Vo và ngâm gạo với 1 chén nước trong 20-30 phút. Sau thời gian ngâm, bạn giữ nguyên nước ngâm, cho thêm 1/2 chén nước còn lại, 1 muỗng canh đường nâu, 1/2 lon nước cốt dừa vào khuấy đều.

* Bước 2

Đun sôi nồi gạo nếp, khi nước sôi, bạn vặn lửa liu riu. Nấu chín xôi trong khoảng 20-30 phút. Đậy nắp, để xôi nghỉ thêm 5-10 phút nữa. Làm nước sốt: đun 1/2 lon nước cốt dừa còn lại và 3 muỗng canh đường nâu cho nóng, đường tan hết là tắt bếp, không đun sôi nhé. Xoài gọt nhỏ.
Đun sôi nồi gạo nếp, khi nước sôi, bạn vặn lửa liu riu. Nấu chín xôi trong khoảng 20-30 phút. Đậy nắp, để xôi nghỉ thêm 5-10 phút nữa. Làm nước sốt: đun 1/2 lon nước cốt dừa còn lại và 3 muỗng canh đường nâu cho nóng, đường tan hết là tắt bếp, không đun sôi nhé. Xoài gọt nhỏ. Đun sôi nồi gạo nếp, khi nước sôi, bạn vặn lửa liu riu. Nấu chín xôi trong khoảng 20-30 phút. Đậy nắp, để xôi nghỉ thêm 5-10 phút nữa. Làm nước sốt: đun 1/2 lon nước cốt dừa còn lại và 3 muỗng canh đường nâu cho nóng, đường tan hết là tắt bếp, không đun sôi nhé. Xoài gọt nhỏ.

* Bước 3

Khi ăn, bạn múc xôi ra chén, xếp phần xoài lên và rưới nước sốt cốt dừa để dùng kèm với xôi nhé. Xôi nấu dẻo thơm, quyện cùng nước cốt dừa béo ngậy và xoài chín ngọt lịm. Ăn thử 1 lần chắc chắn sẽ khiến bạn phải phát ghiền ngay thôi!
Khi ăn, bạn múc xôi ra chén, xếp phần xoài lên và rưới nước sốt cốt dừa để dùng kèm với xôi nhé. Xôi nấu dẻo thơm, quyện cùng nước cốt dừa béo ngậy và xoài chín ngọt lịm. Ăn thử 1 lần chắc chắn sẽ khiến bạn phải phát ghiền ngay thôi! Khi ăn, bạn múc xôi ra chén, xếp phần xoài lên và rưới nước sốt cốt dừa để dùng kèm với xôi nhé. Xôi nấu dẻo thơm, quyện cùng nước cốt dừa béo ngậy và xoài chín ngọt lịm. Ăn thử 1 lần chắc chắn sẽ khiến bạn phải phát ghiền ngay thôi!

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne