Trang chủ Công Thức Ếch xào thập cẩm Cách Làm Ếch Xào Thập Cẩm Ngon, Đổi Vị Cho Cả Nhà
Ếch Xào Thập Cẩm yêu thích

Ếch Xào Thập Cẩm

Giới thiệu

Đầu bếp :

Châu Giang

Cách Làm Ếch Xào Thập Cẩm Ngon, Đổi Vị Cho Cả Nhà

Ếch xào thập cẩm dùng với cơm hoặc làm mồi nhấm bia rất tuyệt hảo. Vị ngọt của thịt ếch kết hợp với mùi thơm của hành, tỏi, sả, lá lốt... khiến bạn ăn cơm ngon hơn đấy!

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

2 người
400 Gr

Thịt ếch

1/2 Trái

Cà rốt

1/2 Củ

Hành tây

1 Cây

Hành lá

15 Gr

Lá lốt

3 Cây

Sả

1/2 Muỗng cà phê

Tiêu

1 Trái

Ớt

1/2 Muỗng cà phê

Tỏi băm

2 Muỗng cà phê

Dầu ăn

1/2 Muỗng cà phê

Hành tím băm

1/2 Muỗng cà phê

Muối

1 Muỗng cà phê

Dầu hào

1 Muỗng cà phê

Nước mắm

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Thịt ếch đã làm sẵn chặt miếng nhỏ, tẩm ướp 1/2 số hành tím và tỏi băm, muối, dầu hào, để 15-20 phút cho ngấm gia vị.
Thịt ếch đã làm sẵn chặt miếng nhỏ, tẩm ướp 1/2 số hành tím và tỏi băm, muối, dầu hào, để 15-20 phút cho ngấm gia vị.

* Bước 2

Hành tây cắt lát mỏng. Cà rốt gọt vỏ, rửa sạch, cắt sợi hình răng cưa. Hành lá cắt khúc bằng cà rốt. Sả và ớt cắt lát. Lá lốt rửa sạch, cắt nhỏ.
Hành tây cắt lát mỏng. Cà rốt gọt vỏ, rửa sạch, cắt sợi hình răng cưa. Hành lá cắt khúc bằng cà rốt. Sả và ớt cắt lát. Lá lốt rửa sạch, cắt nhỏ.

* Bước 3

Cho chút dầu ăn vào chảo sâu lòng, đun nóng già, phi thơm sả, tỏi, hành tím còn lại rồi cho ếch vào xào tới khi chín mềm, cho thịt ếch ra đĩa riêng.
Cho chút dầu ăn vào chảo sâu lòng, đun nóng già, phi thơm sả, tỏi, hành tím còn lại rồi cho ếch vào xào tới khi chín mềm, cho thịt ếch ra đĩa riêng.

* Bước 4

Cho hành tây, cà rốt vào chảo xào với nước tiết ra từ thịt ếch, sau đó cho hành, ớt và lá lốt vào xào tiếp.
Cho hành tây, cà rốt vào chảo xào với nước tiết ra từ thịt ếch, sau đó cho hành, ớt và lá lốt vào xào tiếp.

* Bước 5

Cho thịt ếch đã xào trước đó trở lại chảo, đảo đều và nhanh tay, nêm thêm nước mắm cho thơm trước khi tắt bếp.
Cho thịt ếch đã xào trước đó trở lại chảo, đảo đều và nhanh tay, nêm thêm nước mắm cho thơm trước khi tắt bếp.

* Bước 6

Bày món ăn lên đĩa và rắc thêm chút tiêu lên trên để tăng thêm hương vị cho món ăn.
Bày món ăn lên đĩa và rắc thêm chút tiêu lên trên để tăng thêm hương vị cho món ăn.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Tag

Công Thức Ếch xào thập cẩm Thịt ếch Cà rốt Hành tây Hành lá Lá lốt Sả Tiêu Ớt Tỏi băm Dầu ăn Hành tím băm Muối Dầu hào Nước mắm

Chia sẻ

Chia sẻ lên facebook Copy link bài viết

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm

Món ăn cùng tác giả

Ếch Xào Thập Cẩm Ếch Xào Thập Cẩm
sao : Châu Giang
Bánh Tằm Bì Bánh Tằm Bì
sao : Châu Giang
Mít Non Kho Nấm Mít Non Kho Nấm
sao : Châu Giang
Pizza Đậu Hũ Pizza Đậu Hũ
sao : Châu Giang

Món ăn tương tự

Ếch Xào Thập Cẩm

Ếch Xào Thập Cẩm
Bún Mắm Nêm Thịt Heo

Bún Mắm Nêm Thịt Heo
Mực Xào Sa Tế

Mực Xào Sa Tế
Tôm Nướng Phô Mai Hành Tây

Tôm Nướng Phô Mai Hành Tây
Chả Ốc Bươu

Chả Ốc Bươu
Gỏi Mực Kiểu Thái

Gỏi Mực Kiểu Thái
Salad Sò Điệp Rau Cải

Salad Sò Điệp Rau Cải
Bò Kho Tàu

Bò Kho Tàu
Sữa Chua Nha Đam

Sữa Chua Nha Đam
Chè Trái Cây Thập Cẩm

Chè Trái Cây Thập Cẩm
Cải Bó Xôi Xào Dầu Hào

Cải Bó Xôi Xào Dầu Hào
Dưa Cải Chua Trộn Bắp Bò

Dưa Cải Chua Trộn Bắp Bò
Home
Soup - Cháo Canh Sinh tố - Nước ép Nem - Chả Salad Kem Bánh ngọt Chay Chè Bánh mặn Chưng - hấp Lẩu Nộm - Gỏi Nướng - Quay Kho - Rim Đồ uống Xôi Nước ép Cocktail - Mocktail Pasta - Spaghetti Sinh tố Nước chấm - Sốt Bún - Mì - Phở Nghao - Sò - Ốc Mứt Miến - Hủ tiếu Món chiên Món luộc Rang - Xào Ủ - Lên men Đồ sống Mứt - Kẹo Nước chấm Muối chua - Ngâm chua Snacks Thạch - Rau câu Nấm Nướng Sữa chua Cupcake - Muffin Món cuốn Thủy - Hải sản Cupcake Món rang - xào
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne