Trang chủ Công Thức Bò kho tàu Cách Làm Bò Kho Tàu Đơn Giản Lạ Miệng Thơm Ngon

Bò Kho Tàu

Giới thiệu

Đầu bếp :

Hạnh Quyên

Cách Làm Bò Kho Tàu Đơn Giản Lạ Miệng Thơm Ngon

Nếu như bạn đã quá quen miệng với món thịt kho tàu từ thịt heo, hãy thử thưởng thức hương vị mới lạ của thịt bò kho tàu trong cách nấu thịt bò kho tàu sau đây nhé.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

4 người
600 Gr

Thịt bò

20 Quả

Trứng cút

1 Trái

Dừa

2 Trái

Ớt sừng

1/2 Củ

Hành tây

1 Muỗng cà phê

Muối

2 Muỗng cà phê

Đường trắng

1/2 Muỗng cà phê

Tiêu

1/2 Muỗng cà phê

Tỏi băm

1/2 Muỗng cà phê

Bột ngọt

1 Muỗng canh

Nước tương

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Ớt sừng cắt khúc. Sả cắt khúc, đập dập. Hành tây cắt múi nhỏ.
Ớt sừng cắt khúc. Sả cắt khúc, đập dập. Hành tây cắt múi nhỏ. Ớt sừng cắt khúc. Sả cắt khúc, đập dập. Hành tây cắt múi nhỏ.

* Bước 2

Thịt bò rửa sạch. Trứng cút luộc chín, bóc bỏ vỏ.
Thịt bò rửa sạch. Trứng cút luộc chín, bóc bỏ vỏ. Thịt bò rửa sạch. Trứng cút luộc chín, bóc bỏ vỏ. Thịt bò rửa sạch. Trứng cút luộc chín, bóc bỏ vỏ.

* Bước 3

Thịt bò sau khi rửa, cho vào nồi nước sôi trụng sơ qua, vớt ra cắt miếng vuông.
Thịt bò sau khi rửa, cho vào nồi nước sôi trụng sơ qua, vớt ra cắt miếng vuông.

* Bước 4

Ướp với 2 muỗng cà phê đường, 1 muỗng cà phê muối, ½ muỗng cà phê bột ngọt, 1 muỗng canh nước tương, tỏi băm để ngấm trong khoảng 30 phút
Ướp với 2 muỗng cà phê đường, 1 muỗng cà phê muối, ½ muỗng cà phê bột ngọt, 1 muỗng canh nước tương, tỏi băm để ngấm trong khoảng 30 phút

* Bước 5

Cho thịt bò vào nồi/chảo xào săn cùng với sả, đảo đều, kỹ, cho lên màu. Cho nước 1 trái dừa vào nồi áp suất, đun sôi, cho thịt bò, trứng cút và 1/2 muỗng cà phê tiêu và ớt sừng vào, đậy nắp, vặn nhỏ lửa, nấu khoảng 20-25 phút đến khi thịt bò mềm, tắt bếp.
Cho thịt bò vào nồi/chảo xào săn cùng với sả, đảo đều, kỹ, cho lên màu. Cho nước 1 trái dừa vào nồi áp suất, đun sôi, cho thịt bò, trứng cút và 1/2 muỗng cà phê tiêu và ớt sừng vào, đậy nắp, vặn nhỏ lửa, nấu khoảng 20-25 phút đến khi thịt bò mềm, tắt bếp.

* Bước 6

Múc thịt bò kho tàu ra đĩa sâu lòng, dùng nóng với cơm và ăn kèm dưa giá muối xổi.
Múc thịt bò kho tàu ra đĩa sâu lòng, dùng nóng với cơm và ăn kèm dưa giá muối xổi. Múc thịt bò kho tàu ra đĩa sâu lòng, dùng nóng với cơm và ăn kèm dưa giá muối xổi.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne