Trang chủ
Gia vị
Công thức
Gỏi Thịt Vịt
Giới thiệu
chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt
Đầu bếp :
Liễu PhươngCách Làm Gỏi Thịt Vịt Giòn Ngọt, Đãi Gia Đình
Gỏi thịt vịt không chỉ dễ làm mà rất ngon miệng. Thịt vịt trộn thêm rau củ sẽ khiến bạn ăn hoài mà không ngán, chị em hãy thử nhé!
Nguyên liệu
Khẩu phần ăn :
4 ngườiThịt vịt
Cà rốt
Hành tây
Rau muống
Tỏi băm
Chanh
Ớt
Đậu phộng
Ngò rí
Rau kinh giới
Nước mắm
Đường trắng
Bột ngọt
Dụng cụ chế biến
Dao, thớt, tô lớn, muỗng, nĩa
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Rau muống chẻ, rau kinh giới, ngò rí rửa sạch, ngâm nước muối loãng.
* Bước 2
Cà rốt gọt vỏ bào sợi. Hành tây bóc bỏ lớp vỏ ngoài, cắt mỏng. Ngâm hành tây vào thau nước để bớt hăng.
* Bước 3
Vịt làm sạch, luộc chín, để khô. Lọc 2 phần lườn của vịt rồi cắt mỏng.
* Bước 4
Cho rau muống chẻ, cà rốt, hành tây vào thau. Xếp thịt vịt cùng ít rau thơm cắt nhỏ lên trên.
* Bước 5
Pha mắm trộn gỏi vịt theo tỷ lệ: 2 muỗng canh nước mắm, 2 muỗng canh đường trắng, 1 muỗng cà phê bột ngọt, 1 trái ớt cắt nhỏ, 1 ít nước cốt chanh, tỏi băm. Nêm nếm lại cho vừa khẩu vị theo sở thích chua ngọt.
* Bước 6
Rót từ từ nước mắm trộn vào thau. Trộn đều lên rồi rắc ít đậu phộng rang giã nhỏ vào.
* Bước 7
Vậy là đã có món gỏi thịt vịt giòn ngon trong mùa hè này rồi nhé.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Tag
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống
1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột
2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây
3. Ăn nhiều cá hơn
4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường
5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối
6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý
7. Không để cơ thể thiếu nước
8. Không bỏ bữa sáng
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne