Trang chủ
Gia vị
Công thức
Lưỡi Heo Trộn Dưa Leo
Giới thiệu
chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt
Đầu bếp :
Lâu Quỳnh DươngCách làm Lưỡi Heo Trộn Dưa Leo giòn giòn sần sật cực ngon
Món nhắm thích hợp cho những bữa tiệc liên hoan hay đơn giản chỉ là món ăn kèm trong bữa cơm nhà bạn, rất ngon và dễ.
Nguyên liệu
Khẩu phần ăn :
2 ngườiLưỡi heo
Dưa leo
Rau răm
Muối
Nước mắm
Đường trắng
Giấm
Ớt băm
Chanh
Dụng cụ chế biến
Dao, thớt, tô lớn, muỗng, nĩa
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Lưỡi heo rửa sạch, chần sơ lưỡi heo qua một lần với nước sôi. Cạo thật sạch phần trắng, rửa lại một lần nữa. Đổ nước ngập mặt lưỡi heo, luộc chín.
* Bước 2
Lưỡi heo chín, vớt ra để nguội cắt thành từng lát mỏng vừa ăn.
* Bước 3
Dưa leo gọt sơ vỏ, cắt thành từng lát khoảng 3cm. Trộn vào dưa leo với 1/2 muỗng cà phê muối. Sau 15 phút, dùng tay vắt ráo nước. Rau răm rửa sạch, cắt nhỏ.
* Bước 4
Nước mắm ăn kèm với gỏi: pha nước mắm, 2 muỗng canh nước lọc, đường, giấm, khuấy cho tan đường. Tỏi, ớt băm, trộn đều vào chén nước mắm, thả bên trên chén nước mắm vài tép chanh.
* Bước 5
Cho tấc cả các nguyên liệu vào chung 1 cáu thau nhỏ. Múc 4-5 muỗng nhỏ nước mắm, rưới vô hỗn hợp lưỡi heo rồi trộn đều gỏi. Phần chén nước mắm còn lại, để riêng, ăn kèm cùng với lưỡi (nếu nhạt).
* Bước 6
Bày món lưỡi heo trộn dưa leo ra đĩa, nhâm nhi nhé!
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Tag
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống
1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột
2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây
3. Ăn nhiều cá hơn
4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường
5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối
6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý
7. Không để cơ thể thiếu nước
8. Không bỏ bữa sáng
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne