Trang chủ Công Thức Nộm - Gỏi Cách Làm Gỏi Cuốn Tôm Chiên Thơm Ngon, Cho Bữa Cơm

Gỏi Cuốn Tôm Chiên

Giới thiệu

Đầu bếp :

Kim Chi

Cách Làm Gỏi Cuốn Tôm Chiên Thơm Ngon, Cho Bữa Cơm

Gỏi cuốn với nhân tôm chiên xù là món ăn vừa ngon, bổ dưỡng, lại dễ làm, vừa giúp ăn được nhịều rau, rất thích hợp cho các bạn thết đãi gia đình và bè bạn trong dịp tiệc tùng sum họp.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

2 người
10 Con

Tôm tươi

2 Quả

Trứng gà

300 ml

Dầu ăn

10 Miếng

Bánh tráng

300 Gr

Rau mầm

3 Muỗng canh

Nước mắm

1 Muỗng canh

Đường trắng

2 Muỗng cà phê

Tỏi băm

1 Muỗng cà phê

Ớt băm

Dụng cụ chế biến

Dao, thớt, tô lớn, muỗng, nĩa

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Đun nóng dầu ăn trong chảo. Tôm rửa sạch, cắt bỏ chân và râu tôm. Lăn lần lượt từng con qua trứng gà, bột chiên giòn, trứng gà rồi bột chiên xù. Thả tôm lăn bột vài chiên chín vàng giòn thì vớt ra để ráo dầu.
Đun nóng dầu ăn trong chảo. Tôm rửa sạch, cắt bỏ chân và râu tôm. Lăn lần lượt từng con qua trứng gà, bột chiên giòn, trứng gà rồi bột chiên xù. Thả tôm lăn bột vài chiên chín vàng giòn thì vớt ra để ráo dầu. Đun nóng dầu ăn trong chảo. Tôm rửa sạch, cắt bỏ chân và râu tôm. Lăn lần lượt từng con qua trứng gà, bột chiên giòn, trứng gà rồi bột chiên xù. Thả tôm lăn bột vài chiên chín vàng giòn thì vớt ra để ráo dầu. Đun nóng dầu ăn trong chảo. Tôm rửa sạch, cắt bỏ chân và râu tôm. Lăn lần lượt từng con qua trứng gà, bột chiên giòn, trứng gà rồi bột chiên xù. Thả tôm lăn bột vài chiên chín vàng giòn thì vớt ra để ráo dầu.

* Bước 2

Chuẩn bị đồ chua và đồ xào trong đĩa. Thoa nước lên 1 mặt miếng bánh tráng cho bánh dịu và dai rồi trải ra mặt phẳng, thêm cải mầm, tôm chiên, đồ chua và đồ xào cho vừa cuốn, gắp mép 2 bên lại rồi cuộn tròn để bánh trán bịt kín phần nhân và tôm.
Chuẩn bị đồ chua và đồ xào trong đĩa. Thoa nước lên 1 mặt miếng bánh tráng cho bánh dịu và dai rồi trải ra mặt phẳng, thêm cải mầm, tôm chiên, đồ chua và đồ xào cho vừa cuốn, gắp mép 2 bên lại rồi cuộn tròn để bánh trán bịt kín phần nhân và tôm. Chuẩn bị đồ chua và đồ xào trong đĩa. Thoa nước lên 1 mặt miếng bánh tráng cho bánh dịu và dai rồi trải ra mặt phẳng, thêm cải mầm, tôm chiên, đồ chua và đồ xào cho vừa cuốn, gắp mép 2 bên lại rồi cuộn tròn để bánh trán bịt kín phần nhân và tôm. Chuẩn bị đồ chua và đồ xào trong đĩa. Thoa nước lên 1 mặt miếng bánh tráng cho bánh dịu và dai rồi trải ra mặt phẳng, thêm cải mầm, tôm chiên, đồ chua và đồ xào cho vừa cuốn, gắp mép 2 bên lại rồi cuộn tròn để bánh trán bịt kín phần nhân và tôm.

* Bước 3

Trong chén nhỏ, trộn đều 3 muỗng canh nước mắm với 15ml nước cốt chanh, 1 muỗng canh đường, 2 muỗng cà phê tỏi băm và 1 muỗng cà phê ớt băm để làm nước chấm. Bày trí gỏi cuốn tôm chiên ra đĩa cho đẹp mắt và mời cả nhà cùng thưởng thức nhé!
Trong chén nhỏ, trộn đều 3 muỗng canh nước mắm với 15ml nước cốt chanh, 1 muỗng canh đường, 2 muỗng cà phê tỏi băm và 1 muỗng cà phê ớt băm để làm nước chấm. Bày trí gỏi cuốn tôm chiên ra đĩa cho đẹp mắt và mời cả nhà cùng thưởng thức nhé! Trong chén nhỏ, trộn đều 3 muỗng canh nước mắm với 15ml nước cốt chanh, 1 muỗng canh đường, 2 muỗng cà phê tỏi băm và 1 muỗng cà phê ớt băm để làm nước chấm. Bày trí gỏi cuốn tôm chiên ra đĩa cho đẹp mắt và mời cả nhà cùng thưởng thức nhé! Trong chén nhỏ, trộn đều 3 muỗng canh nước mắm với 15ml nước cốt chanh, 1 muỗng canh đường, 2 muỗng cà phê tỏi băm và 1 muỗng cà phê ớt băm để làm nước chấm. Bày trí gỏi cuốn tôm chiên ra đĩa cho đẹp mắt và mời cả nhà cùng thưởng thức nhé!

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne