Cơm Gà Nướng

Giới thiệu

chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt

Đầu bếp :

Hồng Lê

Cách Làm Cơm Gà Nướng Thơm Ngon Chuẩn Vị Nhà Hàng

Đĩa cơm gà vàng ươm bắt mắt với phần gà chín vàng giòn thơm ngon, bên cạnh đó là các loại rau củ ăn kèm làm tăng cảm giác ngon miệng và không bị ngấy.

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Gà chặt thành từng miếng vừa ăn. Cho gà vào thau sạch, thêm 2 muỗng canh mật ong, 2 muỗng canh tương cà, 1/2 muỗng cà phê muối, 2 muỗng cà phê dầu hào, 1 muỗng canh đường, trộn đều, để qua đêm cho thấm gia vị.

* Bước 2

Hành tây rửa sạch, cắt hạt lựu. Rau xà lách rửa sạch, để ráo.

* Bước 3

Dưa leo, cà chua rửa sạch, sau đó thì cắt khoanh tròn.

* Bước 4

Pha vào chén 1 muỗng canh nước tương, 1 muỗng canh tương cà, 1/2 muỗng cà phê hạt nêm, trộn đều.

* Bước 5

Hôm sau cho thịt gà vào lò nướng ở nhiệt độ 180 độ C từ 30 đến 35 phút mỗi mặt, thỉnh thoảng trở để thịt gà chín đều. Nếu miếng thịt lớn, thời gian nướng lâu hơn.

* Bước 6

Đun nóng 1 muỗng canh dầu ăn, cho hành tây vào phi thơm.

* Bước 7

Cho cơm vào, dùng muôi đảo đều để hạt cơm được tơi ra, đảo khoảng 6 đến 7 phút thì cho chén nước sốt vào, đảo đều, nêm nếm lại gia vị cho vừa ăn. Tắt bếp, múc cơm ra chén, dùng muôi nhựa nén chặt xuống.