Salad Dưa Leo Kiểu Nhật

Giới thiệu

chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt

Đầu bếp :

Thành Công

Cách Làm Salad Dưa Leo Kiểu Nhật Ngon, Thanh Mát

Ưu điểm của các món salad là không làm mất thời gian của các chị em phụ nữ, thêm nữa là không có nhiều dầu mỡ, thành phần chủ yếu là rau củ quả nên khi ăn sẽ khiến cho bạn không có cảm giác ngán ngấy.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

2 người

15 Gr

Rong biển khô

1 Muỗng cà phê

Muối

400 Gr

Thanh cua

2 Trái

Dưa leo

10 Gr

Mè trắng

45 Củ

Giấm

15 Gr

Đường trắng

10 ml

Nước tương

Dụng cụ chế biến

Dao, thớt, tô lớn, muỗng, nĩa

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Dưa leo rửa sạch với 1/4 muỗng cà phê muối, sau đó bào sờ phần vỏ để màu xanh đậm xen kẽ màu xanh nhạt bắt mắt và dưa leo giòn hơn, sau đó cắt dưa leo thành các lát mỏng.

* Bước 2

Cho dưa leo vào một cái chén, rắc lên 1/4 muỗng cà phê muối để nghỉ trong 5 phút. Rồi sau đó rửa sạch lại với nước, vắt kỹ để dưa leo được ráo.

* Bước 3

Ngâm rong biển khoảng 10 phút, sau đó vớt ra để ráo nước. Cắt thanh cua ra làm đôi theo chiều ngang rồi cắt sợi.

* Bước 4

Cho tất cả phần nguyên liệu làm nước sốt gồm: 45ml giấm, 15g đường, 10ml nước tương, 1/2 muỗng cà phê muối, 30ml nước vào nồi, đun nóng tới khi đường tan hết thì bạn tắt bếp để riêng.

* Bước 5

Cho tất cả dưa leo, rong biển, thanh cua vào tô trộn và rắc thêm ít mè trắng rang, sau đó đổ phần nước sốt vào, trộn đều.

* Bước 6

Salad dưa leo kiểu Nhật thanh nhiệt giải độc với hương vị hoàn toàn tươi mát, tổng cộng thời gian dành cho công đoạn chuẩn bị và chế biến món này chưa tới 15 phút, bạn hãy thử nhé!