Trứng Gà Lộn Xào Me

Giới thiệu

chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt

Đầu bếp :

Rose Nguyen

Cách Làm Trứng Gà Lộn Xào Me Đơn Giản Hấp Dẫn

Vị chua, cay, đậm đà của nước sốt me hòa quyện với đậu phộng rang và vị ngọt mà không tanh của trứng gà lộn. Đây sẽ là một món ăn vặt chắc chắn sẽ được cả nhà ưa thích.

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Trứng gà lộn rửa sạch, cho vào nồi nước, luộc chín. Trứng sau khi chín, đập trứng ra chén, bỏ vỏ.

* Bước 2

Me ngâm nước nóng, dùng muỗng tán nhuyễn me, lọc qua rây để lấy phần nước cốt me.

* Bước 3

Phi thơm tỏi băm với dầu ăn, đổ nước cốt me cùng đường trắng, ớt bột, nước mắm, muối vào, khuấy đều. Sau đó, cho trứng gà lộn vào, xào đều cho trứng ngấm hỗn hợp nước me.