Trang chủ Công Thức Kho - Rim Cách Làm Cá Đối Kho Hành Gừng Đậm Đà Thơm Ngon

Cá Đối Kho Hành Gừng

Giới thiệu

Đầu bếp :

Cú Đêm

Cách Làm Cá Đối Kho Hành Gừng Đậm Đà Thơm Ngon

Nếu đi chợ mà gặp có cá đối thì các chị em nhớ ghé mua về làm ngay món Cá đối kho hành gừng ngon lành khỏi chê này nhé!. Ngoài ra, cá đối còn chứa hàm lượng i-ốt cao hơn các loại cá nước ngọt khác nữa đấy!

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

4 người
400 Gr

Cá đối

3 Muỗng canh

Dầu ăn

2 Cây

Hành lá

20 Gr

Gừng

3 Tép

Tỏi

2 Muỗng canh

Rượu vang

1 Muỗng cà phê

Muối

2 Muỗng cà phê

Đường trắng

2 Muỗng canh

Nước tương

Dụng cụ chế biến

Nồi, chảo, muỗng, đĩa, bếp

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Cá đối chọn mua những con có kích thước nhỏ vừa. Cá mua về đánh sạch vẩy, cắt bỏ vây, bỏ nội tạng và mang cá rồi rửa sạch.
Cá đối chọn mua những con có kích thước nhỏ vừa. Cá mua về đánh sạch vẩy, cắt bỏ vây, bỏ nội tạng và mang cá rồi rửa sạch. Cá đối chọn mua những con có kích thước nhỏ vừa. Cá mua về đánh sạch vẩy, cắt bỏ vây, bỏ nội tạng và mang cá rồi rửa sạch.

* Bước 2

Đun 3-4 muỗng canh dầu ăn trong chảo, cho cá đối đã làm sạch vào chiên cho da cá săn lại và vàng xém.
Đun 3-4 muỗng canh dầu ăn trong chảo, cho cá đối đã làm sạch vào chiên cho da cá săn lại và vàng xém. Đun 3-4 muỗng canh dầu ăn trong chảo, cho cá đối đã làm sạch vào chiên cho da cá săn lại và vàng xém.

* Bước 3

Thêm 2 muỗng canh rượu nấu ăn, hành lá, gừng và tỏi thái nhỏ. Nêm 1 muỗng cà phê muối và 2 muỗng canh nước tương. Cuối cùng thêm 2 muỗng cà phê đường và đổ nước xâm xấp vào, đun to lửa cho cá chín bùi và ngấm gia vị thì tắt bếp.
Thêm 2 muỗng canh rượu nấu ăn, hành lá, gừng và tỏi thái nhỏ. Nêm 1 muỗng cà phê muối và 2 muỗng canh nước tương. Cuối cùng thêm 2 muỗng cà phê đường và đổ nước xâm xấp vào, đun to lửa cho cá chín bùi và ngấm gia vị thì tắt bếp.

* Bước 4

Vừa đi làm về mà có mâm cơm nóng hổi với món cá đối kho hành gừng béo béo, cay thơm đậm đà ăn cùng thì hỡi ơi ai mà không thích nhé! Chinh phục bao tử cả nhà với món cá đối kho đi nào!
Vừa đi làm về mà có mâm cơm nóng hổi với món cá đối kho hành gừng béo béo, cay thơm đậm đà ăn cùng thì hỡi ơi ai mà không thích nhé! Chinh phục bao tử cả nhà với món cá đối kho đi nào!

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne