Cơm Chiên Trái Cây

Giới thiệu

chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt

Đầu bếp :

Đường Khánh

Cách Làm Cơm Chiên Trái Cây Đơn Giản Lạ Miệng

Thông thường bạn hay kết hợp cơm chiên với hải sản nhưng hôm nay, mình sẽ giới thiệu thêm cách làm cơm chiên mới từ các loại trái cây như thanh long, táo, lê. Món ăn vừa ngon, vừa đẹp mắt lại nạp năng lượng đầy đủ cho cả nhà.

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Tôm tươi bóc vỏ, bỏ đầu và đuôi, rạch bỏ chỉ đen, cắt thành hạt lựu. Thơm, chả lụa, thanh long, táo, lê, dưa leo cắt hạt lựu nhỏ.

* Bước 2

Làm nóng 2 muỗng canh dầu ăn. Cho tôm tươi vào, đảo đều đến khi tôm chuyển qua màu cam là được. Vớt tôm ra đĩa, để riêng.

* Bước 3

Tiếp tục dùng chảo đó, cho cơm vào, đảo đều để hạt cơm săn lại.

* Bước 4

Khi hạt cơm khô, cho tôm đã xào, thơm, chả lụa, thanh long, táo, lê, dưa leo vào, đảo đều 2 phút. Nêm gia vị 1 muỗng canh nước mắm, 1/2 muỗng cà phê tiêu, 1 muỗng cà phê hạt nêm cho vừa ăn.