Trang chủ Công Thức Thịt gà kho nước tương Cách Làm Thịt Gà Kho Nước Tương Đậm Đà Bữa Cơm

Thịt Gà Kho Nước Tương

Giới thiệu

Đầu bếp :

Tiêu Nguyệt

Cách Làm Thịt Gà Kho Nước Tương Đậm Đà Bữa Cơm

Miếng gà kho nước tương béo mềm thấm vị, hơi ngọt từ đường phèn nhưng lại rất đậm đà sẽ rất thích hợp dùng cùng một chén cơm nóng trong ngày mùa đông.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

2 người
2 Cái

Đùi gà

15 ml

Dầu mè

15 ml

Dầu ăn

5 Lát

Gừng

10 Tép

Tỏi

1/2 Cây

Hành lá

3 Trái

Ớt

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Gà cắt miếng vừa ăn, và cho vào nồi nước lạnh, đun cho tới khi nước sôi thì vớt ra. Sau đó dùng nước sạch rửa lại lần nữa. Đồng thời lấy một cái chảo khác, làm nóng dầu mè và dầu ăn, sau đó cho ớt, hành lá cắt khúc, gừng và tỏi vào phi thơm.
Gà cắt miếng vừa ăn, và cho vào nồi nước lạnh, đun cho tới khi nước sôi thì vớt ra. Sau đó dùng nước sạch rửa lại lần nữa. Đồng thời lấy một cái chảo khác, làm nóng dầu mè và dầu ăn, sau đó cho ớt, hành lá cắt khúc, gừng và tỏi vào phi thơm.

* Bước 2

Cho gà vào xào đều một lúc, rồi đổ rượu gạo vào.
Cho gà vào xào đều một lúc, rồi đổ rượu gạo vào.

* Bước 3

Thêm nước tương và đường phèn vào cùng.
Thêm nước tương và đường phèn vào cùng.

* Bước 4

Đậy nắp và đun nhỏ lửa đến khi nước trong nồi sệt lại.
Đậy nắp và đun nhỏ lửa đến khi nước trong nồi sệt lại.

* Bước 5

Rau húng quế nhặt lá rửa sạch. Cho rau húng quế vào, trộn đều một lúc rồi tắt bếp.
Rau húng quế nhặt lá rửa sạch. Cho rau húng quế vào, trộn đều một lúc rồi tắt bếp.

* Bước 6

Cho thịt gà kho nước tương ra thố, ăn với cơm nóng thì còn gì bằng.
Cho thịt gà kho nước tương ra thố, ăn với cơm nóng thì còn gì bằng.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne