Trang chủ Công Thức Gà cuộn tỏi nướng Cách Làm Gà Cuộn Tỏi Nướng Đơn Giản Cực Thơm Ngon
Gà Cuộn Tỏi Nướng yêu thích

Gà Cuộn Tỏi Nướng

Giới thiệu

Đầu bếp :

Lan Khánh

Cách Làm Gà Cuộn Tỏi Nướng Đơn Giản Cực Thơm Ngon

Công thức làm món gà cuộn tỏi nướng này khá “gọn gàng” nhưng cũng đủ để mang đến cho bạn một món nướng có hương vị tinh tế không kém gì ngoài hàng.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

1 người
1 Cái

Đùi gà

1 Củ

Tỏi

2 Muỗng cà phê

Sốt ướp thịt cá

1 Muỗng canh

Rượu vang

1 Muỗng cà phê

Mật ong

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Dùng kéo lóc thịt gà theo hướng của xương để giữ miếng thịt gà to bản, giúp dễ dàng cuộn thịt ở bước tiếp theo. Sau khi lóc bỏ xương, rửa sạch miếng thịt gà rồi dùng khăn giấy lau thật khô. Tỏi bóc vỏ, bằm nhuyễn. Cho 1 muỗng canh rượu vang, 2 muỗng cà phê nước ướp thịt vào chén và trộn đều.
Dùng kéo lóc thịt gà theo hướng của xương để giữ miếng thịt gà to bản, giúp dễ dàng cuộn thịt ở bước tiếp theo. Sau khi lóc bỏ xương, rửa sạch miếng thịt gà rồi dùng khăn giấy lau thật khô. Tỏi bóc vỏ, bằm nhuyễn. Cho 1 muỗng canh rượu vang, 2 muỗng cà phê nước ướp thịt vào chén và trộn đều.

* Bước 2

Đổ hỗn hợp vừa trộn vào chén thịt gà, dùng tay xoa hỗn hợp khắp miếng thịt rồi để khoảng 8 tiếng hoặc qua đêm trong ngăn mát tủ lạnh.
Đổ hỗn hợp vừa trộn vào chén thịt gà, dùng tay xoa hỗn hợp khắp miếng thịt rồi để khoảng 8 tiếng hoặc qua đêm trong ngăn mát tủ lạnh.

* Bước 3

Trải miếng thịt gà ra mảnh giấy bạc, mặt thịt phía trên còn mặt da úp xuống dưới. Đổ tỏi bằm nhuyễn lên mặt thịt, dùng tay tán đều tỏi cho bám đều khắp bề mặt. Sau đó cầm mép thịt, từ từ, chặt tay cuộn miếng thịt vào. Bao giấy bạc bên ngoài và thắt chặt hai bên để tạo thành hình dáng như chiếc kẹo.
Trải miếng thịt gà ra mảnh giấy bạc, mặt thịt phía trên còn mặt da úp xuống dưới. Đổ tỏi bằm nhuyễn lên mặt thịt, dùng tay tán đều tỏi cho bám đều khắp bề mặt. Sau đó cầm mép thịt, từ từ, chặt tay cuộn miếng thịt vào. Bao giấy bạc bên ngoài và thắt chặt hai bên để tạo thành hình dáng như chiếc kẹo.

* Bước 4

Bật lò nướng đến 200 độ C, để khoảng 10 phút rồi cho cuộn thịt gà vào khay nướng. Nướng thịt trong khoảng 20-30 phút thì lấy khay ra, mở lớp giấy bạc và dùng cọ quét một lớp mật ong bên ngoài cuộn thịt rồi bọc trở lại. Cho cuộn thịt vào khay nướng và tiếp tục nướng ở nhiệt độ 150 độ C trong vòng 15 phút.
Bật lò nướng đến 200 độ C, để khoảng 10 phút rồi cho cuộn thịt gà vào khay nướng. Nướng thịt trong khoảng 20-30 phút thì lấy khay ra, mở lớp giấy bạc và dùng cọ quét một lớp mật ong bên ngoài cuộn thịt rồi bọc trở lại. Cho cuộn thịt vào khay nướng và tiếp tục nướng ở nhiệt độ 150 độ C trong vòng 15 phút.

* Bước 5

Lấy cuộn thịt ra, mở lớp giấy bạc, chờ thịt nguội một chút thì cắt khoanh dày cỡ 1cm. Bày thịt ra đĩa, ăn kèm với tương ớt, rau sống.
Lấy cuộn thịt ra, mở lớp giấy bạc, chờ thịt nguội một chút thì cắt khoanh dày cỡ 1cm. Bày thịt ra đĩa, ăn kèm với tương ớt, rau sống. Lấy cuộn thịt ra, mở lớp giấy bạc, chờ thịt nguội một chút thì cắt khoanh dày cỡ 1cm. Bày thịt ra đĩa, ăn kèm với tương ớt, rau sống. Lấy cuộn thịt ra, mở lớp giấy bạc, chờ thịt nguội một chút thì cắt khoanh dày cỡ 1cm. Bày thịt ra đĩa, ăn kèm với tương ớt, rau sống.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Tag

Công Thức Gà cuộn tỏi nướng Đùi gà Tỏi Sốt ướp thịt cá Rượu vang Mật ong

Chia sẻ

Chia sẻ lên facebook Copy link bài viết

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm

Món ăn cùng tác giả

Gà Cuộn Tỏi Nướng Gà Cuộn Tỏi Nướng
sao : Lan Khánh
Nui Sốt Cam Nui Sốt Cam
sao : Lan Khánh
Bánh Pizza Gà Bánh Pizza Gà
sao : Lan Khánh
Đùi Gà Cuộn Thịt Xông Khói Nướng Đùi Gà Cuộn Thịt Xông Khói Nướng
sao : Lan Khánh

Món ăn tương tự

Gà Cuộn Tỏi Nướng

Gà Cuộn Tỏi Nướng
Gà Om Dầu Mè

Gà Om Dầu Mè
Gà Xé Phay Chua Cay

Gà Xé Phay Chua Cay
Cánh Gà Chiên Mắm Chanh

Cánh Gà Chiên Mắm Chanh
Thịt Gà Nấu Chuối

Thịt Gà Nấu Chuối
Mì Trứng Cà Chua

Mì Trứng Cà Chua
Thịt Heo Ram Mật Ong

Thịt Heo Ram Mật Ong
Thịt Ba Chỉ Kho Khoai Tây

Thịt Ba Chỉ Kho Khoai Tây
Bò Chiên Sốt Chua Ngọt

Bò Chiên Sốt Chua Ngọt
Trứng Chiên Hến

Trứng Chiên Hến
Đậu Hũ Chiên Sốt Với Thịt Băm

Đậu Hũ Chiên Sốt Với Thịt Băm
Bánh Chuối Dừa Chiên

Bánh Chuối Dừa Chiên
Home
Soup - Cháo Canh Sinh tố - Nước ép Nem - Chả Salad Kem Bánh ngọt Chay Chè Bánh mặn Chưng - hấp Lẩu Nộm - Gỏi Nướng - Quay Kho - Rim Đồ uống Xôi Nước ép Cocktail - Mocktail Pasta - Spaghetti Sinh tố Nước chấm - Sốt Bún - Mì - Phở Nghao - Sò - Ốc Mứt Miến - Hủ tiếu Món chiên Món luộc Rang - Xào Ủ - Lên men Đồ sống Mứt - Kẹo Nước chấm Muối chua - Ngâm chua Snacks Thạch - Rau câu Nấm Nướng Sữa chua Cupcake - Muffin Món cuốn Thủy - Hải sản Cupcake Món rang - xào
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne