Trang chủ Công Thức Món chiên Cách Làm Trứng Chiên Hến Thơm Béo Cho Bữa Cơm

Trứng Chiên Hến

Giới thiệu

Đầu bếp :

Bé Dâu Tây

Cách Làm Trứng Chiên Hến Thơm Béo Cho Bữa Cơm

Cách kết hợp mới lạ từ hai nguyên liệu quen thuộc sẽ khiến bạn không phải thất vọng, thử ngay để đổi món cho bữa tối nhé! Món này mà ăn cùng với gia đình sẽ tạo cảm giác ấm cúng, quây quần bên nhau.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

2 người
3 Quả

Trứng gà

200 Gr

Hến

1/2 Muỗng cà phê

Muối

1/2 Muỗng cà phê

Tiêu

1/2 Muỗng cà phê

Hạt nêm

1 Muỗng canh

Nước mắm

1 Trái

Ớt

1 Cây

Sả

100 Gr

Hành lá

2 Muỗng canh

Dầu ăn

Dụng cụ chế biến

Chảo, nồi, dao, thớt, muỗng, bếp

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Hành lá rửa sạch, cắt nhỏ. Sả đập dập, băm nhuyễn như hình bên. Ớt rửa sạch, cắt nhỏ.
Hành lá rửa sạch, cắt nhỏ. Sả đập dập, băm nhuyễn như hình bên. Ớt rửa sạch, cắt nhỏ. Hành lá rửa sạch, cắt nhỏ. Sả đập dập, băm nhuyễn như hình bên. Ớt rửa sạch, cắt nhỏ. Hành lá rửa sạch, cắt nhỏ. Sả đập dập, băm nhuyễn như hình bên. Ớt rửa sạch, cắt nhỏ.

* Bước 2

Thịt hến rửa sạch, cho lên rổ để ráo nước. Trứng gà đập ra chén, thêm tiêu, hạt nêm, nước mắm vào, khuấy đều.
Thịt hến rửa sạch, cho lên rổ để ráo nước. Trứng gà đập ra chén, thêm tiêu, hạt nêm, nước mắm vào, khuấy đều. Thịt hến rửa sạch, cho lên rổ để ráo nước. Trứng gà đập ra chén, thêm tiêu, hạt nêm, nước mắm vào, khuấy đều.

* Bước 3

Làm nóng 2 muỗng canh dầu ăn trong chảo, phi thơm sả băm, xào khoảng 2 phút.
Làm nóng 2 muỗng canh dầu ăn trong chảo, phi thơm sả băm, xào khoảng 2 phút.

* Bước 4

Cho thịt hến vào, xào nhanh tay. Nêm 1/2 muỗng cà phê muối, xào thêm 3-5 phút.
Cho thịt hến vào, xào nhanh tay. Nêm 1/2 muỗng cà phê muối, xào thêm 3-5 phút.

* Bước 5

Đổ chén trứng gà vào lên bề mặt thịt hến, thêm ớt cắt nhỏ, hành lá, đậy kín nắp, chiên từ 4-6 phút.
Đổ chén trứng gà vào lên bề mặt thịt hến, thêm ớt cắt nhỏ, hành lá, đậy kín nắp, chiên từ 4-6 phút.

* Bước 6

Lật bề mặt đáy của trứng vàng thì nhẹ nhàng lật mặt bên kia chiên tiếp đến khi chín. Cho trứng ra đĩa, dùng làm món mặn ăn với cơm rất ngon.
Lật bề mặt đáy của trứng vàng thì nhẹ nhàng lật mặt bên kia chiên tiếp đến khi chín. Cho trứng ra đĩa, dùng làm món mặn ăn với cơm rất ngon. Lật bề mặt đáy của trứng vàng thì nhẹ nhàng lật mặt bên kia chiên tiếp đến khi chín. Cho trứng ra đĩa, dùng làm món mặn ăn với cơm rất ngon.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne