Trang chủ Công Thức Bò chiên sốt chua ngọt Cách làm Bò Chiên Sốt Chua Ngọt cùng rau củ, ngon cực đỉnh

Bò Chiên Sốt Chua Ngọt

Giới thiệu

Đầu bếp :

Bích Ngọc Trần

Cách làm Bò Chiên Sốt Chua Ngọt cùng rau củ, ngon cực đỉnh

Những miếng bò chiên giòn rụm lẫn vị chua ngọt của nước sốt sẽ làm bữa cơm của gia đình bạn thêm phần hấp dẫn.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

3 người
150 Gr

Thịt bò

1 Quả

Trứng gà

1/4 Muỗng cà phê

Muối

1/4 Củ

Cà rốt

1 Củ

Hành tây

1 Muỗng cà phê

Tỏi băm

3 Quả

Ớt

1/2 Muỗng canh

Đường trắng

2 Muỗng canh

Giấm

1.50 Muỗng canh

Tương ớt

1 Muỗng canh

Nước tương

300 ml

Dầu ăn

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Thịt bò rửa sạch, cắt nhỏ vừa ăn. Trứng gà cho vào chén đánh đều với 1/4 muỗng cà phê muối.
Thịt bò rửa sạch, cắt nhỏ vừa ăn. Trứng gà cho vào chén đánh đều với 1/4 muỗng cà phê muối. Thịt bò rửa sạch, cắt nhỏ vừa ăn. Trứng gà cho vào chén đánh đều với 1/4 muỗng cà phê muối.

* Bước 2

Hành tây bóc vỏ, rửa sạch, cắt lát mỏng theo chiều dọc. Cà rốt gọt vỏ, rửa sạch, cắt sợi.
Hành tây bóc vỏ, rửa sạch, cắt lát mỏng theo chiều dọc. Cà rốt gọt vỏ, rửa sạch, cắt sợi. Hành tây bóc vỏ, rửa sạch, cắt lát mỏng theo chiều dọc. Cà rốt gọt vỏ, rửa sạch, cắt sợi.

* Bước 3

Hành boa rô và ớt rửa sạch, cắt nhỏ.
Hành boa rô và ớt rửa sạch, cắt nhỏ. Hành boa rô và ớt rửa sạch, cắt nhỏ.

* Bước 4

Đun nóng 300ml dầu ăn. Nhúng thịt bò vào trứng rồi cho vào chiên ngập trong dầu cho đến khi vàng nâu và giòn thì vớt ra, để ráo dầu.
Đun nóng 300ml dầu ăn. Nhúng thịt bò vào trứng rồi cho vào chiên ngập trong dầu cho đến khi vàng nâu và giòn thì vớt ra, để ráo dầu. Đun nóng 300ml dầu ăn. Nhúng thịt bò vào trứng rồi cho vào chiên ngập trong dầu cho đến khi vàng nâu và giòn thì vớt ra, để ráo dầu. Đun nóng 300ml dầu ăn. Nhúng thịt bò vào trứng rồi cho vào chiên ngập trong dầu cho đến khi vàng nâu và giòn thì vớt ra, để ráo dầu.

* Bước 5

Phi thơm 1 muỗng cà phê tỏi băm với 1 muỗng canh dầu chiên thịt rồi cho hành tây, cà rốt, ớt và hành boa rô vào xào.
Phi thơm 1 muỗng cà phê tỏi băm với 1 muỗng canh dầu chiên thịt rồi cho hành tây, cà rốt, ớt và hành boa rô vào xào.

* Bước 6

Tiếp đến, hòa tan 2 muỗng canh giấm, 1/2 muỗng canh đường, 1,5 muỗng canh tương ớt, 1 muỗng canh nước tương trong chén rồi cho vào chảo, đảo đều làm sốt.
Tiếp đến, hòa tan 2 muỗng canh giấm, 1/2 muỗng canh đường, 1,5 muỗng canh tương ớt, 1 muỗng canh nước tương trong chén rồi cho vào chảo, đảo đều làm sốt.

* Bước 7

Cuối cùng, cho thịt bò vào đảo đều đến khi sốt đặc sánh và bám vào thịt bò là được
Cuối cùng, cho thịt bò vào đảo đều đến khi sốt đặc sánh và bám vào thịt bò là được

* Bước 8

Múc ra đĩa và thưởng thức khi còn nóng.
Múc ra đĩa và thưởng thức khi còn nóng.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne