Trang chủ Công Thức Canh Cách Làm Canh Sườn Kiểu Mới Thanh Đạm Ngon Miệng

Canh Sườn Kiểu Mới

Giới thiệu

Đầu bếp :

Lâm Như

Cách Làm Canh Sườn Kiểu Mới Thanh Đạm Ngon Miệng

Món canh sườn kiểu này rất hợp cho mùa hè vì có một nguyên liệu là sắn dây thanh mát và dễ ăn. Cùng thử với cách biến tấu canh sườn kiểu mới này nhé!

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

2 người
500 Gr

Sườn non

400 Gr

Sắn dây

1 Củ

Cà rốt

2 Trái

Táo tàu

1/2 Muỗng cà phê

Muối

Dụng cụ chế biến

Nồi, muỗng, dao, thớt, bếp

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Sắn dây rửa sạch, bỏ vỏ rồi cắt miếng nhỏ chừng 2-3mm. Cà rốt rửa sạch bào bỏ vỏ rồi cắt khúc.
Sắn dây rửa sạch, bỏ vỏ rồi cắt miếng nhỏ chừng 2-3mm. Cà rốt rửa sạch bào bỏ vỏ rồi cắt khúc. Sắn dây rửa sạch, bỏ vỏ rồi cắt miếng nhỏ chừng 2-3mm. Cà rốt rửa sạch bào bỏ vỏ rồi cắt khúc.

* Bước 2

Sườn rửa sạch để ráo. Đổ khoảng 5 chén nước vào nồi, thêm sườn, đun sôi.
Sườn rửa sạch để ráo. Đổ khoảng 5 chén nước vào nồi, thêm sườn, đun sôi.

* Bước 3

Hớt bỏ bọt rồi cho sắn dây và cà rốt vào, nấu sôi lần nữa, chú ý vớt bọt. Nêm thêm 1/2 muỗng cà phê muối vào.
Hớt bỏ bọt rồi cho sắn dây và cà rốt vào, nấu sôi lần nữa, chú ý vớt bọt. Nêm thêm 1/2 muỗng cà phê muối vào. Hớt bỏ bọt rồi cho sắn dây và cà rốt vào, nấu sôi lần nữa, chú ý vớt bọt. Nêm thêm 1/2 muỗng cà phê muối vào. Hớt bỏ bọt rồi cho sắn dây và cà rốt vào, nấu sôi lần nữa, chú ý vớt bọt. Nêm thêm 1/2 muỗng cà phê muối vào.

* Bước 4

Đậy nắp lại, đợi đến khi nước trong nồi sôi thì chuyển lửa nhỏ. Cho 2 trái táo tàu vào. Đun đến khi sườn chín mềm khoảng 30-45 phút.
Đậy nắp lại, đợi đến khi nước trong nồi sôi thì chuyển lửa nhỏ. Cho 2 trái táo tàu vào. Đun đến khi sườn chín mềm khoảng 30-45 phút. Đậy nắp lại, đợi đến khi nước trong nồi sôi thì chuyển lửa nhỏ. Cho 2 trái táo tàu vào. Đun đến khi sườn chín mềm khoảng 30-45 phút.

* Bước 5

Sau đó nêm nếm lại cho vừa ăn rồi tắt bếp, lấy canh ra tô ăn với cơm.
Sau đó nêm nếm lại cho vừa ăn rồi tắt bếp, lấy canh ra tô ăn với cơm. Sau đó nêm nếm lại cho vừa ăn rồi tắt bếp, lấy canh ra tô ăn với cơm.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne