Trang chủ Công Thức Canh Cách Làm Canh Cá Rau Đay Thơm Ngon Đơn Giản Ở Nhà
Canh Cá Rau Đay yêu thích

Canh Cá Rau Đay

Giới thiệu

Đầu bếp :

Bếp Hồng

Cách Làm Canh Cá Rau Đay Thơm Ngon Đơn Giản Ở Nhà

Trong tiết trời nóng bức, không gì tuyệt hơn được thưởng thức một bát canh cá rau đay, vừa bổ dưỡng thơm ngon, vừa đậm đà hương vị quê hương.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

4 người
500 Gr

Cá rô

150 Gr

Rau đay

1 Trái

Mướp hương

2 Củ

Hành tím

1/2 Muỗng cà phê

Tiêu

3.50 Muỗng canh

Hạt nêm

1 Muỗng cà phê

Nước mắm

2 Muỗng canh

Dầu ăn

Dụng cụ chế biến

Nồi, muỗng, dao, thớt, bếp

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Cá rô làm sạch, khứa dọc 2 bên sống lưng, ướp với 1/2 muỗng cà phê hạt nêm, 1 muỗng cà phê nước mắm và 1/2 muỗng cà phê tiêu, để thấm. Rau đay lặt rửa sạch, cắt nhỏ. Mướp hương gọt vỏ, cắt xéo. Hành tím băm nhỏ.
Cá rô làm sạch, khứa dọc 2 bên sống lưng, ướp với 1/2 muỗng cà phê hạt nêm, 1 muỗng cà phê nước mắm và 1/2 muỗng cà phê tiêu, để thấm. Rau đay lặt rửa sạch, cắt nhỏ. Mướp hương gọt vỏ, cắt xéo. Hành tím băm nhỏ.

* Bước 2

Phi thơm hành tím với 2 muỗng canh dầu ăn, cho cá vào xào sơ rồi cho vào nồi có 1 lít nước sôi, luộc chín, vớt ra, rỉa lấy thịt cá. Nêm vào nồi canh 3 muỗng cà phê hạt nêm, cho rau đay, mướp hương vào nấu chín. Cuối cùng thêm cá vào đảo nhẹ rồi tắt bếp.
Phi thơm hành tím với 2 muỗng canh dầu ăn, cho cá vào xào sơ rồi cho vào nồi có 1 lít nước sôi, luộc chín, vớt ra, rỉa lấy thịt cá. Nêm vào nồi canh 3 muỗng cà phê hạt nêm, cho rau đay, mướp hương vào nấu chín. Cuối cùng thêm cá vào đảo nhẹ rồi tắt bếp.

* Bước 3

Múc canh ra tô, rắc thêm tiêu, dùng nóng với cơm. Trong tiết trời nóng bức, không gì tuyệt hơn được thưởng thức một bát canh cá rau đay, vừa bổ dưỡng thơm ngon, vừa đậm đà hương vị quê hương.
Múc canh ra tô, rắc thêm tiêu, dùng nóng với cơm. Trong tiết trời nóng bức, không gì tuyệt hơn được thưởng thức một bát canh cá rau đay, vừa bổ dưỡng thơm ngon, vừa đậm đà hương vị quê hương.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Tag

Công Thức Canh Canh cá rau đay Cá rô Rau đay Mướp hương Hành tím Tiêu Hạt nêm Nước mắm Dầu ăn

Chia sẻ

Chia sẻ lên facebook

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm

Món ăn cùng tác giả

Canh Cá Rau Đay Canh Cá Rau Đay
sao : Bếp Hồng
Cá Cơm Kho Nước Dừa Cá Cơm Kho Nước Dừa
sao : Bếp Hồng
Trà Bí Đao Thanh Mát Trà Bí Đao Thanh Mát
sao : Bếp Hồng
Trân Châu Hoa Đậu Biếc Dẻo Trân Châu Hoa Đậu Biếc Dẻo
sao : Bếp Hồng

Món ăn tương tự

Canh Cá Rau Đay

Canh Cá Rau Đay
Canh Rau Ngót Nấu Tôm Thịt

Canh Rau Ngót Nấu Tôm Thịt
Canh Thịt Bò Nấu Củ Cải

Canh Thịt Bò Nấu Củ Cải
Canh Dưa Leo Nhồi Thịt Heo

Canh Dưa Leo Nhồi Thịt Heo
Canh Cá Lóc Rau Cần Nước

Canh Cá Lóc Rau Cần Nước
Canh Trứng

Canh Trứng
Canh Rau Lang Nấu Tôm

Canh Rau Lang Nấu Tôm
Canh Thịt Viên Khoai Tây

Canh Thịt Viên Khoai Tây
Canh Hẹ Nấu Tôm Và Đậu Hũ

Canh Hẹ Nấu Tôm Và Đậu Hũ
Canh Bí Đỏ Nấu Giò Sống

Canh Bí Đỏ Nấu Giò Sống
Canh Cải Thảo Thịt Viên

Canh Cải Thảo Thịt Viên
Canh Chả Cá Nấu Cải Bẹ

Canh Chả Cá Nấu Cải Bẹ
Home
Soup - Cháo Canh Sinh tố - Nước ép Nem - Chả Salad Kem Bánh ngọt Chay Chè Bánh mặn Chưng - hấp Lẩu Nộm - Gỏi Nướng - Quay Kho - Rim Đồ uống Xôi Nước ép Cocktail - Mocktail Pasta - Spaghetti Sinh tố Nước chấm - Sốt Bún - Mì - Phở Nghao - Sò - Ốc Mứt Miến - Hủ tiếu Món chiên Món luộc Rang - Xào Ủ - Lên men Đồ sống Mứt - Kẹo Nước chấm Muối chua - Ngâm chua Snacks Thạch - Rau câu Nấm Nướng Sữa chua Cupcake - Muffin Món cuốn Thủy - Hải sản Cupcake Món rang - xào
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne