Nem Mì Ý

Giới thiệu

chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt

Đầu bếp :

Lâm Như

Cách làm nem mì Ý

Nếu bạn là một người thích đồ ăn Tây thì món mì Ý sốt kem nấm chắc không còn xa lạ gì với bạn. Nhưng dùng mì Ý làm nhân nem thì bạn đã bao giờ thử chưa? Bạn làm theo cách sau để thấy món nem mì Ý sẽ làm bạn thấy thú vị và ngon miệng như thế nào nhé!

Dụng cụ chế biến

Chảo, nồi, dao, thớt, đĩa, muỗng, máy xay thịt

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Chuẩn bị tất cả các nguyên liệu. Nấm mỡ cắt lát mỏng, hành tây cắt hạt lựu, thịt xông khói cắt lát mỏng.

* Bước 2

Cho chảo lên bếp, chảo nóng cho 1 muỗng canh dầu ăn vào chảo. Tiếp đến cho hành tây vào đảo qua và nấm mỡ vào xào cùng, nêm 1/2 muỗng cà phê muối, tiêu, 1/2 muỗng cà phê hạt nêm cho vừa vị. Nấm chín sơ, rắc thịt xông khói đã cắt lát, tắt bếp rồi đảo đều.

* Bước 3

Đun nồi nước sôi có thả 1 muỗng cà phê muối để luộc mì Ý. Cho mì vào nồi để mì ngập trong nước. Luộc mì Ý chín tới rồi vớt ra xả nước lạnh, để ráo.

* Bước 4

Cho 100ml kem sữa tươi vào chảo nóng, kem sôi cho mì Ý vào đảo đều để mì với kem quyện vào nhau. Tiếp theo cho hỗn hợp hành tây, nấm, thịt xông khói đã xào vào chảo mì. Rắc thêm phô mai parmesan để món mì thêm thơm ngậy. Đảo đều các nguyên liệu và tắt bếp.