Bánh Mì Kẹp Thịt Viên Chiên

Giới thiệu

chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt

Đầu bếp :

Lùn Lém Lĩnh

Cách Làm Bánh mì Kẹp Thịt Viên Chiên Siêu Ngon

Bánh mì kẹp thịt viên chiên thơm ngon, hấp dẫn sẽ khiến bạn thích mê mệt khi thưởng thức. Cùng làm món bánh mì này ăn sáng.

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Cho dưa chua ra chén. Ngò rí và hành lá rửa sạch, cắt nhỏ.

* Bước 2

Cho 450g thịt heo bằm, 30g ngò rí, hành lá, 15ml nước mắm, 15g tương ớt, 10g đường, 1/4 muỗng cà phê muối và 1/4 muỗng cà phê tiêu, 15g bột bắp vào tô, trộn đều. Sau đó viên thịt thành các viên tròn (khoảng 20 viên).

* Bước 3

Cho thịt viên lên khay có lót sẵn giấy nướng, rồi cho vảo tủ lạnh 20 phút, Sau khi thịt viên đã được ướp lạnh, đun nóng 1 muỗng canh dầu ăn trong chảo chống dính, chiên thịt viên cho đến khi chín và có màu vàng đều.

* Bước 4

Trong một chén, trộn 50g mayonnaise với 10g tương ớt. Trộn đều.

* Bước 5

Sau đó, rạch các miếng bánh mì ra, lần lượt phết hỗn hợp mayonnaise và tương ớt vào bên trong rồi cho dưa chua, thịt viên chiên, ớt cắt lát và ngò rí rồi thưởng thức nhé!