Trang chủ Công Thức Cá cơm kho nước dừa Cách làm cá cơm kho nước dừa
Cá Cơm Kho Nước Dừa yêu thích

Cá Cơm Kho Nước Dừa

Giới thiệu

Đầu bếp :

Bếp Hồng

Cách làm cá cơm kho nước dừa

Cá cơm kho nước dừa với thịt cá bùi bùi, dai ngon ngấm đều gia vị đậm đà. Hứa hẹn sẽ trở thành món ăn đưa cơm và chống ngán rất hiệu quả cho bữa ăn của gia đình bạn.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

3 người
300 Gr

Cá cơm

1 Trái

Dừa

1/2 Muỗng cà phê

Muối

1 Muỗng canh

Đường trắng

1 Muỗng canh

Dầu điều

2 Củ

Hành tím

2 Muỗng canh

Nước mắm

1 Cây

Hành lá

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Cá cơm cắt bỏ đầu và ruột cá, rửa sạch, để ráo. Xốc đều vào cá 1/2 muỗng cà phê muối, để khoảng 15 phút trước khi chế biến.
Cá cơm cắt bỏ đầu và ruột cá, rửa sạch, để ráo. Xốc đều vào cá 1/2 muỗng cà phê muối, để khoảng 15 phút trước khi chế biến.

* Bước 2

Đổ nước dừa tươi ra bát, lấy phần nước. Đun nóng 1 muỗng canh dầu điều, phi hành tím, đầu hành lá cho thơm, rưới vào nồi kho cá khoảng hai muỗng canh nước mắm, 1 muỗng canh đường và thêm khoảng 200-220ml nước dừa tươi, ớt trái hoặc ớt bột, đun sôi.
Đổ nước dừa tươi ra bát, lấy phần nước. Đun nóng 1 muỗng canh dầu điều, phi hành tím, đầu hành lá cho thơm, rưới vào nồi kho cá khoảng hai muỗng canh nước mắm, 1 muỗng canh đường và thêm khoảng 200-220ml nước dừa tươi, ớt trái hoặc ớt bột, đun sôi.

* Bước 3

Sau đó, cho cá vào nồi, đun lửa thật nhỏ để cá không bị nát
Sau đó, cho cá vào nồi, đun lửa thật nhỏ để cá không bị nát

* Bước 4

Tiếp tục đun thêm để cá thấm gia vị và thịt cá săn lại, thỉnh thoảng dùng tay cầm của nồi lắc đều và đảo thật nhẹ tay.
Tiếp tục đun thêm để cá thấm gia vị và thịt cá săn lại, thỉnh thoảng dùng tay cầm của nồi lắc đều và đảo thật nhẹ tay.

* Bước 5

Đun từ 45-60 phút, nêm nếm lại gia vị cho vừa ăn, đun đến khi phần nước kho cá cạn bớt, thịt cá cứng thì tắt bếp, thêm hành lá thái nhỏ vào, múc cá ra đĩa dùng làm món mặn ăn với cơm.
Đun từ 45-60 phút, nêm nếm lại gia vị cho vừa ăn, đun đến khi phần nước kho cá cạn bớt, thịt cá cứng thì tắt bếp, thêm hành lá thái nhỏ vào, múc cá ra đĩa dùng làm món mặn ăn với cơm.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Tag

Công Thức Cá cơm kho nước dừa Cá cơm Dừa Muối Đường trắng Dầu điều Hành tím Nước mắm Hành lá

Chia sẻ

Chia sẻ lên facebook Copy link bài viết

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm

Món ăn cùng tác giả

Cá Cơm Kho Nước Dừa Cá Cơm Kho Nước Dừa
sao : Bếp Hồng
Trà Bí Đao Thanh Mát Trà Bí Đao Thanh Mát
sao : Bếp Hồng
Trân Châu Hoa Đậu Biếc Dẻo Trân Châu Hoa Đậu Biếc Dẻo
sao : Bếp Hồng
Trân Châu Hoa Đậu Biếc Giòn Trân Châu Hoa Đậu Biếc Giòn
sao : Bếp Hồng

Món ăn tương tự

Cá Cơm Kho Nước Dừa

Cá Cơm Kho Nước Dừa
Chả Cơm Tấm

Chả Cơm Tấm
Canh Cá Lóc Rau Cần Nước

Canh Cá Lóc Rau Cần Nước
Thịt Vịt Kho Măng

Thịt Vịt Kho Măng
Ếch Xào Hành Tỏi

Ếch Xào Hành Tỏi
Tôm Mực Xào Bông Hẹ

Tôm Mực Xào Bông Hẹ
Thịt Vịt Chiên Giòn

Thịt Vịt Chiên Giòn
Salad Thịt Cua

Salad Thịt Cua
Thịt Ba Chỉ Rang Mè

Thịt Ba Chỉ Rang Mè
Trứng Bọc Gà Nấm

Trứng Bọc Gà Nấm
Mì Trộn Dưa Leo Và Trứng

Mì Trộn Dưa Leo Và Trứng
Canh Trứng

Canh Trứng
Home
Soup - Cháo Canh Sinh tố - Nước ép Nem - Chả Salad Kem Bánh ngọt Chay Chè Bánh mặn Chưng - hấp Lẩu Nộm - Gỏi Nướng - Quay Kho - Rim Đồ uống Xôi Nước ép Cocktail - Mocktail Pasta - Spaghetti Sinh tố Nước chấm - Sốt Bún - Mì - Phở Nghao - Sò - Ốc Mứt Miến - Hủ tiếu Món chiên Món luộc Rang - Xào Ủ - Lên men Đồ sống Mứt - Kẹo Nước chấm Muối chua - Ngâm chua Snacks Thạch - Rau câu Nấm Nướng Sữa chua Cupcake - Muffin Món cuốn Thủy - Hải sản Cupcake Món rang - xào
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne