Trang chủ

Tìm công thức

Tìm món ăn

Gia vị

Nguyên liệu Sách nấu ăn Dụng cụ bếp Top 9 Món ăn ngày Tết Giải Nhiệt Ngày Nóng Món Đãi Tiệc Thực Đơn Mỗi Ngày Ăn Chay Món Cho Bé Ăn Vặt Học Làm Bánh

Công thức

Trang chủ Công Thức Gà giòn cay Cách làm Gà Giòn Cay thơm ngon đậm đà như ngoài nhà hàng

Gà Giòn Cay

Giới thiệu

chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt

Đầu bếp :

Trinh Nguyễn

Cách làm Gà Giòn Cay thơm ngon đậm đà như ngoài nhà hàng

Món gà này mình có thể dùng như một món ăn chơi chấm với sốt mayonnaise hoặc ăn chung với cơm đều rất ngon. Ngoài ra, bạn có thể hạn chế chất béo, năng lượng nạp vào cơ thể khi tự tay chế biến đấy.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

2 người

500 Gr

Thịt gà

100 ml

Sữa tươi

1 Muỗng canh

Hạt nêm

1/2 Muỗng canh

Đường trắng

1 Muỗng cà phê

Ớt bột

1/2 Chén

Bột mì

1 Quả

Trứng gà

6 Muỗng canh

Bột chiên xù

1 Chén

Dầu ăn

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Gà rửa sạch rồi ướp vào chút hạt nêm. Sau đó đổ sữa tươi vào ngâm nửa ngày.

* Bước 2

Sau nửa ngày thì làm hỗn hợp ướp gồm: hạt nêm, muối, đường, bột ớt trộn lại với nhau.

* Bước 3

Gà lấy ra để hơi ráo sữa cho vào hỗn hợp ướp gà. Ướp qua đêm

* Bước 4

Sáng hôm sau lấy gà ra cho vào chõ hấp chín.

* Bước 5

Trước khi ăn thì chuẩn bị 1 chén bột chiên gồm: bột mì đánh tan với trứng. Cho nước vào từ từ đánh cho bột quyện là được. Đổ bột xù ra đĩa. Nhúng gà qua bột chiên rồi lăn qua bột xù.