Trang chủ Công Thức Chè Cách Làm Bánh Trôi Tàu Trà Xanh Thơm Lừng Đơn Giản
Bánh Trôi Tàu Trà Xanh yêu thích

Bánh Trôi Tàu Trà Xanh

Giới thiệu

Đầu bếp :

Như Mộng Trần

Cách Làm Bánh Trôi Tàu Trà Xanh Thơm Lừng Đơn Giản

Bánh trôi tàu là món ăn vặt rất thích hợp để bạn trổ tài trong những ngày đông lạnh giá này. Những viên bánh trôi tàu trà xanh ngập trong nước đường sanh sánh thơm mùi gừng, vỏ bánh mềm mại và thơm dịu mùi trà xanh, nhân bánh lại bùi thơm mùi vừng và beo béo sẽ khiến bạn có thể ăn mãi không chán.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

6 người
180 Gr

Bột nếp

20 Gr

Bột gạo

10 Gr

Bột trà xanh

1/3 Muỗng cà phê

Muối

100 Gr

Mè đen

50 Gr

Đậu phộng

10 Gr

Dừa nạo

1 Muỗng canh

Nước cốt dừa

1 Muỗng canh

Đường trắng

100 Gr

Đường nâu

1/2 Củ

Gừng

1 Muỗng cà phê

Bột sắn dây

Dụng cụ chế biến

Nồi, muỗng, bếp, đĩa

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Mè đen rửa sạch, để ráo nước rồi rang chín. Đậu phộng rang giã nhỏ. Gừng rửa sạch, đập dập.
Mè đen rửa sạch, để ráo nước rồi rang chín. Đậu phộng rang giã nhỏ. Gừng rửa sạch, đập dập. Mè đen rửa sạch, để ráo nước rồi rang chín. Đậu phộng rang giã nhỏ. Gừng rửa sạch, đập dập. Mè đen rửa sạch, để ráo nước rồi rang chín. Đậu phộng rang giã nhỏ. Gừng rửa sạch, đập dập. Mè đen rửa sạch, để ráo nước rồi rang chín. Đậu phộng rang giã nhỏ. Gừng rửa sạch, đập dập.

* Bước 2

Trộn bột nếp, bột tẻ với bột trà xanh, 1/3 muỗng cà phê muối. Sau đó, thêm từ từ nước nóng vào để bột không bị nát, nhào bột đến khi được khối bột dẻo mịn không dính tay, để bột nghỉ 30 phút.
Trộn bột nếp, bột tẻ với bột trà xanh, 1/3 muỗng cà phê muối. Sau đó, thêm từ từ nước nóng vào để bột không bị nát, nhào bột đến khi được khối bột dẻo mịn không dính tay, để bột nghỉ 30 phút. Trộn bột nếp, bột tẻ với bột trà xanh, 1/3 muỗng cà phê muối. Sau đó, thêm từ từ nước nóng vào để bột không bị nát, nhào bột đến khi được khối bột dẻo mịn không dính tay, để bột nghỉ 30 phút.

* Bước 3

Cho mè đen và 1/2 chỗ đậu phộng rang rang vào cối xay nhuyễn.
Cho mè đen và 1/2 chỗ đậu phộng rang rang vào cối xay nhuyễn.

* Bước 4

Tiếp đến, trộn hỗn hợp trên với dừa nạo, 1 muỗng canh nước cốt dừa, 1 muỗng canh nước lọc, 1 muỗng canh đường trắng (nếu bạn ăn ngọt có thể cho thêm đường), rồi vo lại thành những viên nhỏ, cho vào tủ lạnh khoảng 30 phút.
Tiếp đến, trộn hỗn hợp trên với dừa nạo, 1 muỗng canh nước cốt dừa, 1 muỗng canh nước lọc, 1 muỗng canh đường trắng (nếu bạn ăn ngọt có thể cho thêm đường), rồi vo lại thành những viên nhỏ, cho vào tủ lạnh khoảng 30 phút. Tiếp đến, trộn hỗn hợp trên với dừa nạo, 1 muỗng canh nước cốt dừa, 1 muỗng canh nước lọc, 1 muỗng canh đường trắng (nếu bạn ăn ngọt có thể cho thêm đường), rồi vo lại thành những viên nhỏ, cho vào tủ lạnh khoảng 30 phút.

* Bước 5

Bột để yên sau 30 phút, nặn thành những viên tròn, cho nhân mè đen vào giữa rồi vê tròn lại như bánh trôi.
Bột để yên sau 30 phút, nặn thành những viên tròn, cho nhân mè đen vào giữa rồi vê tròn lại như bánh trôi.

* Bước 6

Đun nước sôi cho bánh vào luộc đến khi bánh nổi lên là chín. Sau đó vớt ra tô nước lạnh.
Đun nước sôi cho bánh vào luộc đến khi bánh nổi lên là chín. Sau đó vớt ra tô nước lạnh.

* Bước 7

Đun đường nâu, 4 chén nước và gừng cho đến khi sôi, có thể thêm bột sắn cho hơi sánh.
Đun đường nâu, 4 chén nước và gừng cho đến khi sôi, có thể thêm bột sắn cho hơi sánh.

* Bước 8

Thả bánh vào nồi nước đường, để lửa nhỏ cho đến khi dùng.
Thả bánh vào nồi nước đường, để lửa nhỏ cho đến khi dùng.

* Bước 9

Khi ăn bạn múc bánh trôi tàu trà xanh ra bát, cho nước cốt dừa, dừa nạo và đậu phông rang đập dập lên trên, dùng nóng.
Khi ăn bạn múc bánh trôi tàu trà xanh ra bát, cho nước cốt dừa, dừa nạo và đậu phông rang đập dập lên trên, dùng nóng. Khi ăn bạn múc bánh trôi tàu trà xanh ra bát, cho nước cốt dừa, dừa nạo và đậu phông rang đập dập lên trên, dùng nóng.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Tag

Công Thức Chè Bánh trôi tàu trà xanh Bột nếp Bột gạo Bột trà xanh Muối Mè đen Đậu phộng Dừa nạo Nước cốt dừa Đường trắng Đường nâu Gừng Bột sắn dây

Chia sẻ

Chia sẻ lên facebook

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm

Món ăn cùng tác giả

Bánh Trôi Tàu Trà Xanh Bánh Trôi Tàu Trà Xanh
sao : Như Mộng Trần
Chè Khoai Sọ Mật Mía Chè Khoai Sọ Mật Mía
sao : Như Mộng Trần
Bún Thịt Xiên Nướng Bún Thịt Xiên Nướng
sao : Như Mộng Trần
Ốc Nhồi Nấu Chuối Đậu Ốc Nhồi Nấu Chuối Đậu
sao : Như Mộng Trần

Món ăn tương tự

Bánh Trôi Tàu Trà Xanh

Bánh Trôi Tàu Trà Xanh
Chè Đậu Trắng

Chè Đậu Trắng
Chè Khoai Sọ Mật Mía

Chè Khoai Sọ Mật Mía
Bánh Mật

Bánh Mật
Chè Hạt Dẻ

Chè Hạt Dẻ
Chè Bí Đỏ Đậu Xanh Trân Châu

Chè Bí Đỏ Đậu Xanh Trân Châu
Chè Chuối Cốm Rang

Chè Chuối Cốm Rang
Chè Mít Sữa Dừa

Chè Mít Sữa Dừa
Chuối Sứ Bọc Nếp Nướng

Chuối Sứ Bọc Nếp Nướng
Chè Đậu Đen Sương Sáo

Chè Đậu Đen Sương Sáo
Tàu Hũ Thập Cẩm

Tàu Hũ Thập Cẩm
Chè Bánh Lọt Đậu Xanh Ngon

Chè Bánh Lọt Đậu Xanh Ngon
Home
Soup - Cháo Canh Sinh tố - Nước ép Nem - Chả Salad Kem Bánh ngọt Chay Chè Bánh mặn Chưng - hấp Lẩu Nộm - Gỏi Nướng - Quay Kho - Rim Đồ uống Xôi Nước ép Cocktail - Mocktail Pasta - Spaghetti Sinh tố Nước chấm - Sốt Bún - Mì - Phở Nghao - Sò - Ốc Mứt Miến - Hủ tiếu Món chiên Món luộc Rang - Xào Ủ - Lên men Đồ sống Mứt - Kẹo Nước chấm Muối chua - Ngâm chua Snacks Thạch - Rau câu Nấm Nướng Sữa chua Cupcake - Muffin Món cuốn Thủy - Hải sản Cupcake Món rang - xào
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne