Trang chủ Công Thức Măng tươi xào tôm và sa tế Cách làm măng tươi xào tôm và sa tế
Măng Tươi Xào Tôm Và Sa Tế yêu thích

Măng Tươi Xào Tôm Và Sa Tế

Giới thiệu

Đầu bếp :

Châu Lan

Cách làm măng tươi xào tôm và sa tế

Món măng xào giòn, thịt tôm ngọt, quyện với vị cay cay của ớt sa tế, dùng với cơm trắng rất thích hợp khi thời tiết se lạnh.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

2 người
200 Gr

Măng tươi

200 Gr

Tôm tươi

3 Cái

Nấm mèo

2 Muỗng cà phê

Sa tế

1 Muỗng cà phê

Muối

1/2 Cây

Hành lá

5 Gr

Ngò rí

1 Muỗng cà phê

Hạt nêm

1/2 Muỗng cà phê

Tỏi băm

2 Muỗng canh

Dầu ăn

1/2 Muỗng cà phê

Tiêu

1/2 Muỗng cà phê

Đường trắng

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Măng tươi rửa sạch, xả qua nhiều lần nước cho bớt chất chua. Luộc măng khoảng 5-10 phút, sau đó đổ ra rổ, xả lại nước lạnh, để cho ráo nước.
Măng tươi rửa sạch, xả qua nhiều lần nước cho bớt chất chua. Luộc măng khoảng 5-10 phút, sau đó đổ ra rổ, xả lại nước lạnh, để cho ráo nước. Măng tươi rửa sạch, xả qua nhiều lần nước cho bớt chất chua. Luộc măng khoảng 5-10 phút, sau đó đổ ra rổ, xả lại nước lạnh, để cho ráo nước.

* Bước 2

Nấm mèo ngâm nở, cắt bỏ chân, thái sợi. Hành lá, rau mùi rửa sạch, thái nhỏ.
Nấm mèo ngâm nở, cắt bỏ chân, thái sợi. Hành lá, rau mùi rửa sạch, thái nhỏ. Nấm mèo ngâm nở, cắt bỏ chân, thái sợi. Hành lá, rau mùi rửa sạch, thái nhỏ.

* Bước 3

Tôm bóc nõn, rút chỉ đen trên thân tôm cho sạch, rửa tôm với nước muối pha loãng, giã thô tôm, cho vào chén tôm một muỗng cà phê muối, 1/2 muỗng cà phê tiêu, trộn đều, ướp trong vòng 15 phút.
Tôm bóc nõn, rút chỉ đen trên thân tôm cho sạch, rửa tôm với nước muối pha loãng, giã thô tôm, cho vào chén tôm một muỗng cà phê muối, 1/2 muỗng cà phê tiêu, trộn đều, ướp trong vòng 15 phút. Tôm bóc nõn, rút chỉ đen trên thân tôm cho sạch, rửa tôm với nước muối pha loãng, giã thô tôm, cho vào chén tôm một muỗng cà phê muối, 1/2 muỗng cà phê tiêu, trộn đều, ướp trong vòng 15 phút.

* Bước 4

Đun nóng hai muỗng canh dầu ăn, phi tỏi thơm, cho tôm vào xào chín.
Đun nóng hai muỗng canh dầu ăn, phi tỏi thơm, cho tôm vào xào chín.

* Bước 5

Cho măng tươi và sa tế vào đảo đều, đậy kín nắp nồi khoảng 3 phút, nêm 1/2 muỗng cà phê đường, 1 muỗng cà phê hạt nêm.
Cho măng tươi và sa tế vào đảo đều, đậy kín nắp nồi khoảng 3 phút, nêm 1/2 muỗng cà phê đường, 1 muỗng cà phê hạt nêm.

* Bước 6

Cho nấm mèo vào, đảo đều tay, xào khoảng 2 phút.
Cho nấm mèo vào, đảo đều tay, xào khoảng 2 phút.

* Bước 7

Tắt bếp, thêm hành lá, rau mùi vào đảo cùng, múc ra đĩa dùng làm món xào ăn với cơm.
Tắt bếp, thêm hành lá, rau mùi vào đảo cùng, múc ra đĩa dùng làm món xào ăn với cơm. Tắt bếp, thêm hành lá, rau mùi vào đảo cùng, múc ra đĩa dùng làm món xào ăn với cơm.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Tag

Công Thức Măng tươi xào tôm và sa tế Măng tươi Tôm tươi Nấm mèo Sa tế Muối Hành lá Ngò rí Hạt nêm Tỏi băm Dầu ăn Tiêu Đường trắng

Chia sẻ

Chia sẻ lên facebook

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm

Món ăn cùng tác giả

Măng Tươi Xào Tôm Và Sa Tế Măng Tươi Xào Tôm Và Sa Tế
sao : Châu Lan
Bánh Táo Nướng Kiểu Nga Bánh Táo Nướng Kiểu Nga
sao : Châu Lan
Pudding Trà Xanh Pudding Trà Xanh
sao : Châu Lan
Chanh Dây Và Mochi Nướng Chanh Dây Và Mochi Nướng
sao : Châu Lan

Món ăn tương tự

Măng Tươi Xào Tôm Và Sa Tế

Măng Tươi Xào Tôm Và Sa Tế
Muối Dưa Góp

Muối Dưa Góp
Gỏi Lưỡi Heo

Gỏi Lưỡi Heo
Bánh Tráng Cuốn Thịt Heo Đà Nẵng

Bánh Tráng Cuốn Thịt Heo Đà Nẵng
Bánh Táo Nướng Kiểu Nga

Bánh Táo Nướng Kiểu Nga
Bắp Rang Bơ Cay

Bắp Rang Bơ Cay
Soda Kem Dâu

Soda Kem Dâu
Mực Xào Nấm

Mực Xào Nấm
Trà Trái Cây Thập Cẩm

Trà Trái Cây Thập Cẩm
Sinh Tố Sữa Thanh Long

Sinh Tố Sữa Thanh Long
Bánh Chuối

Bánh Chuối
Bánh Lamington

Bánh Lamington
Home
Soup - Cháo Canh Sinh tố - Nước ép Nem - Chả Salad Kem Bánh ngọt Chay Chè Bánh mặn Chưng - hấp Lẩu Nộm - Gỏi Nướng - Quay Kho - Rim Đồ uống Xôi Nước ép Cocktail - Mocktail Pasta - Spaghetti Sinh tố Nước chấm - Sốt Bún - Mì - Phở Nghao - Sò - Ốc Mứt Miến - Hủ tiếu Món chiên Món luộc Rang - Xào Ủ - Lên men Đồ sống Mứt - Kẹo Nước chấm Muối chua - Ngâm chua Snacks Thạch - Rau câu Nấm Nướng Sữa chua Cupcake - Muffin Món cuốn Thủy - Hải sản Cupcake Món rang - xào
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne