Trang chủ Công Thức Thạch dừa đậu đỏ Cách Làm Thạch Dừa Đậu Đỏ Thơm Ngon Mát Lạnh Ở Nhà
Thạch Dừa Đậu Đỏ yêu thích

Thạch Dừa Đậu Đỏ

Giới thiệu

Đầu bếp :

Phàm Trương

Cách Làm Thạch Dừa Đậu Đỏ Thơm Ngon Mát Lạnh Ở Nhà

Cùng với lớp caramel ngọt lịm ở trên, hẳn là món thạch dừa đậu đỏ thơm lừng này sẽ làm bạn mê mẩn luôn đó! Hãy chứng tỏ tay nghề vào bếp của bạn cho mọi người thấy nào.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

2 người
500 ml

Nước cốt dừa

300 Gr

Đậu đỏ

15 Gr

Bột gelatine

100 Gr

Đường nâu

60 Gr

Đường trắng

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Đầu tiên, cho bột gelatine vào một cái chén nhỏ, thêm 30ml nước sôi nguội vào, để 5 phút cho mềm.
Đầu tiên, cho bột gelatine vào một cái chén nhỏ, thêm 30ml nước sôi nguội vào, để 5 phút cho mềm.

* Bước 2

Ngâm chén bột gelatine ở trên vào 1 chén nước lạnh khác. Tiếp theo, cho nước cốt dừa vào nồi, nấu sôi khoảng 1 phút.
Ngâm chén bột gelatine ở trên vào 1 chén nước lạnh khác. Tiếp theo, cho nước cốt dừa vào nồi, nấu sôi khoảng 1 phút.

* Bước 3

Sau đó, cho chén bột gelatine đã hòa tan vào nồi nước cốt dừa, vừa cho vừa khuấy đều hỗn hợp.
Sau đó, cho chén bột gelatine đã hòa tan vào nồi nước cốt dừa, vừa cho vừa khuấy đều hỗn hợp.

* Bước 4

Đậu đỏ cho vào nồi cùng 1 lít nước, đường trắng, hầm nhừ. Cho đậu đỏ ra ly, đổ hỗn hợp nước cốt dừa ở step 3 vào, để nguội, cho vào tủ lạnh cho đông cứng lại.
Đậu đỏ cho vào nồi cùng 1 lít nước, đường trắng, hầm nhừ. Cho đậu đỏ ra ly, đổ hỗn hợp nước cốt dừa ở step 3 vào, để nguội, cho vào tủ lạnh cho đông cứng lại. Đậu đỏ cho vào nồi cùng 1 lít nước, đường trắng, hầm nhừ. Cho đậu đỏ ra ly, đổ hỗn hợp nước cốt dừa ở step 3 vào, để nguội, cho vào tủ lạnh cho đông cứng lại.

* Bước 5

Làm caramel: Cho đường nâu vào chảo, thêm 50ml nước sôi vào, khuấy đều tay đến khi đường sệt lại.
Làm caramel: Cho đường nâu vào chảo, thêm 50ml nước sôi vào, khuấy đều tay đến khi đường sệt lại.

* Bước 6

Cuối cùng chỉ việc cho nước caramel lên trên thạch dừa đậu đỏ. Bạn đã có ngay món thạch dừa đậu đỏ cho gia đình thưởng thức!
Cuối cùng chỉ việc cho nước caramel lên trên thạch dừa đậu đỏ. Bạn đã có ngay món thạch dừa đậu đỏ cho gia đình thưởng thức!

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Tag

Công Thức Thạch dừa đậu đỏ Nước cốt dừa Đậu đỏ Bột gelatine Đường nâu Đường trắng

Chia sẻ

Chia sẻ lên facebook Copy link bài viết

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm

Món ăn cùng tác giả

Thạch Dừa Đậu Đỏ Thạch Dừa Đậu Đỏ
sao : Phàm Trương
Rau Câu Dưa Hấu Sữa Rau Câu Dưa Hấu Sữa
sao : Phàm Trương
Bánh Mì Trứng Nướng Bánh Mì Trứng Nướng
sao : Phàm Trương
Bắp Xào Trứng Muối Bắp Xào Trứng Muối
sao : Phàm Trương

Món ăn tương tự

Thạch Dừa Đậu Đỏ

Thạch Dừa Đậu Đỏ
Bao Tử Heo Khìa Nước Dừa

Bao Tử Heo Khìa Nước Dừa
Thạch Nhân Phô Mai

Thạch Nhân Phô Mai
Cơm Rang

Cơm Rang
Bánh Kem Oreo

Bánh Kem Oreo
Kem Trà Sữa

Kem Trà Sữa
Chè Bột Lọc

Chè Bột Lọc
Rau Câu Dừa Lá Dứa

Rau Câu Dừa Lá Dứa
Bánh Quy Giòn

Bánh Quy Giòn
Sinh Tố Bí Đỏ

Sinh Tố Bí Đỏ
Trà Tắc

Trà Tắc
Trà Chanh Dây

Trà Chanh Dây
Home
Soup - Cháo Canh Sinh tố - Nước ép Nem - Chả Salad Kem Bánh ngọt Chay Chè Bánh mặn Chưng - hấp Lẩu Nộm - Gỏi Nướng - Quay Kho - Rim Đồ uống Xôi Nước ép Cocktail - Mocktail Pasta - Spaghetti Sinh tố Nước chấm - Sốt Bún - Mì - Phở Nghao - Sò - Ốc Mứt Miến - Hủ tiếu Món chiên Món luộc Rang - Xào Ủ - Lên men Đồ sống Mứt - Kẹo Nước chấm Muối chua - Ngâm chua Snacks Thạch - Rau câu Nấm Nướng Sữa chua Cupcake - Muffin Món cuốn Thủy - Hải sản Cupcake Món rang - xào
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne