Đậu Hũ Non Chiên Bột

Giới thiệu

chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt

Đầu bếp :

Ngoc Diep Nguyen

Cách Làm Đậu Hũ Non Chiên Bột Giòn Béo, Thơm Ngon

Món đậu hũ non chiên bột có lớp vỏ ngoài thơm lừng và phần nhân trong mềm ngọt, thanh mát, là món ăn nhẹ vừa dễ làm vừa ngon miệng. Món này làm ăn cùng bạn bè thì rất tuyệt vời.

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Đậu hũ non cắt lát dày khoảng 1cm, đặt lên khăn khô để hút bớt nước trong đậu, để khoảng nửa ngày.

* Bước 2

Cho bột chiên xù, hạt nêm, tiêu, lá oregano vào máy xay, xay nhuyễn. Cho bột ra tô, thêm bột hạnh nhân, dùng tay chà xát để bột hạnh nhân trộn đều với bột chiên xù rồi thêm sữa bột.

* Bước 3

Trứng gà lấy lòng trắng trứng. Lăn đậu hũ non qua bột chiên giòn, rồi lăn qua lòng trắng trứng rồi đến bột chiên xù. Lăn tiếp lần 2 qua lòng trắng và bột chiên xù.