Trang chủ Công Thức Mực tươi rim cay Cách làm Mực Tươi Rim Cay đậm vị hao cơm bữa ăn gia đình
Mực Tươi Rim Cay yêu thích

Mực Tươi Rim Cay

Giới thiệu

Đầu bếp :

Ngoc Diep Nguyen

Cách làm Mực Tươi Rim Cay đậm vị hao cơm bữa ăn gia đình

Trời lạnh nhâm nhi món mực rim cay nghe tê đầu lưỡi, vị ngọt giòn của mực, vị thơm của tỏi, của mắm hòa chút cay cay của ớt làm bữa ăn ngày đông của bạn thêm hương vị. Dùng làm món ăn cơm, món nhậu, món ăn vặt đều rất hợp. 

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

4 người
1 Kg

Mực

1 Củ

Hành tím

3 Tép

Tỏi

1/2 Muỗng cà phê

Ớt bột

2 Muỗng canh

Đường trắng

2 Muỗng canh

Nước mắm

1 Muỗng canh

Hạt nêm

1/2 Muỗng cà phê

Muối

1/2 Muỗng cà phê

Bột ngọt

1 Muỗng canh

Dầu ăn

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Mực làm sạch, để ráo nước, cho vào nồi luộc sơ để mực tiết ra bớt nước.
Mực làm sạch, để ráo nước, cho vào nồi luộc sơ để mực tiết ra bớt nước.

* Bước 2

Hành tỏi bóc vỏ, băm nhỏ. Cho 2 muỗng canh nước mắm, 1 muỗng canh đường vào chén, khuấy tan.
Hành tỏi bóc vỏ, băm nhỏ. Cho 2 muỗng canh nước mắm, 1 muỗng canh đường vào chén, khuấy tan. Hành tỏi bóc vỏ, băm nhỏ. Cho 2 muỗng canh nước mắm, 1 muỗng canh đường vào chén, khuấy tan.

* Bước 3

Bắc nồi lên bếp, cho 1 muỗng canh đường còn lại cùng 1 muỗng canh dầu ăn vào làm caramel. Sau đó cho mực vào, đảo đều.
Bắc nồi lên bếp, cho 1 muỗng canh đường còn lại cùng 1 muỗng canh dầu ăn vào làm caramel. Sau đó cho mực vào, đảo đều. Bắc nồi lên bếp, cho 1 muỗng canh đường còn lại cùng 1 muỗng canh dầu ăn vào làm caramel. Sau đó cho mực vào, đảo đều.

* Bước 4

Nêm muối, hạt nêm, bột ngọt, ớt bột vào mực, đảo đều. Sau đó cho hành tỏi băm nhỏ vào.
Nêm muối, hạt nêm, bột ngọt, ớt bột vào mực, đảo đều. Sau đó cho hành tỏi băm nhỏ vào.

* Bước 5

Khi mực bắt đầu săn lại thì trút nước mắm đường vào, để lửa liu riu cho mực thấm. Khi thấy nước rim mực gần cạn thì tắt bếp.
Khi mực bắt đầu săn lại thì trút nước mắm đường vào, để lửa liu riu cho mực thấm. Khi thấy nước rim mực gần cạn thì tắt bếp.

* Bước 6

Cho mực rim ra tô, đĩa. Dùng nóng.
Cho mực rim ra tô, đĩa. Dùng nóng. Cho mực rim ra tô, đĩa. Dùng nóng.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Tag

Công Thức Mực tươi rim cay Mực Hành tím Tỏi Ớt bột Đường trắng Nước mắm Hạt nêm Muối Bột ngọt Dầu ăn

Chia sẻ

Chia sẻ lên facebook Copy link bài viết

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm

Món ăn cùng tác giả

Mực Tươi Rim Cay Mực Tươi Rim Cay
sao : Ngoc Diep Nguyen
Chả Rươi Chiên Chả Rươi Chiên
sao : Ngoc Diep Nguyen
Canh Khoai Mỡ Nấu Thịt Viên Canh Khoai Mỡ Nấu Thịt Viên
sao : Ngoc Diep Nguyen
Bắp Rang Bơ Đường Bắp Rang Bơ Đường
sao : Ngoc Diep Nguyen

Món ăn tương tự

Mực Tươi Rim Cay

Mực Tươi Rim Cay
Bún Thịt Xiên Nướng

Bún Thịt Xiên Nướng
Ếch Kho Sả Ớt

Ếch Kho Sả Ớt
Ốc Nhồi Nấu Chuối Đậu

Ốc Nhồi Nấu Chuối Đậu
Chả Rươi Chiên

Chả Rươi Chiên
Bánh Flan Chanh Dừa

Bánh Flan Chanh Dừa
Canh Khoai Mỡ Nấu Thịt Viên

Canh Khoai Mỡ Nấu Thịt Viên
Bánh Mật

Bánh Mật
Bắp Rang Bơ Đường

Bắp Rang Bơ Đường
Chè Hạt Dẻ

Chè Hạt Dẻ
Phở Xào Tôm Thịt

Phở Xào Tôm Thịt
Cá Chiên Giòn

Cá Chiên Giòn
Home
Soup - Cháo Canh Sinh tố - Nước ép Nem - Chả Salad Kem Bánh ngọt Chay Chè Bánh mặn Chưng - hấp Lẩu Nộm - Gỏi Nướng - Quay Kho - Rim Đồ uống Xôi Nước ép Cocktail - Mocktail Pasta - Spaghetti Sinh tố Nước chấm - Sốt Bún - Mì - Phở Nghao - Sò - Ốc Mứt Miến - Hủ tiếu Món chiên Món luộc Rang - Xào Ủ - Lên men Đồ sống Mứt - Kẹo Nước chấm Muối chua - Ngâm chua Snacks Thạch - Rau câu Nấm Nướng Sữa chua Cupcake - Muffin Món cuốn Thủy - Hải sản Cupcake Món rang - xào
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne