Trang chủ Công Thức Chè Cách làm Bánh Mật dẻo mềm dai dai ngọt thơm hương gừng

Bánh Mật

Giới thiệu

Đầu bếp :

Trung Tiến Nguyễn

Cách làm Bánh Mật dẻo mềm dai dai ngọt thơm hương gừng

Bánh mật ngon nhất khi ăn nóng, xắn từng thìa nhỏ cho vào miệng, hít hà vì hơi nóng, miếng bánh dẻo thấm đẫm vị ngọt của mật mía quyến luyến trong miệng, món này tuy ngọt mà không dễ ngán bởi còn có sự góp mặt của vị cay nhẹ, thơm nồng từ gừng. Chúc các bạn thành công và ngon miệng với món bánh mật này nhé!

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

8 người
300 Gr

Bột nếp

1 Chén

Mật mía

1 Nhánh

Gừng

Dụng cụ chế biến

Nồi, muỗng, bếp, đĩa

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Gừng gọt vỏ, rửa sạch, cắt sợi
Gừng gọt vỏ, rửa sạch, cắt sợi

* Bước 2

Cho nửa chén nước vào bột nếp rồi nhào đều tay. Nếu thấy bột khô thì cho thêm nước.
Cho nửa chén nước vào bột nếp rồi nhào đều tay. Nếu thấy bột khô thì cho thêm nước.

* Bước 3

Bột nếp vo thành hình tròn hoặc dài tùy thích.
Bột nếp vo thành hình tròn hoặc dài tùy thích.

* Bước 4

Chuẩn bị một nồi nước sôi, thả bánh đã nặn vào. Nấu cho tới khi bánh nổi lên hết thì vớt ra cho vào nồi mới.
Chuẩn bị một nồi nước sôi, thả bánh đã nặn vào. Nấu cho tới khi bánh nổi lên hết thì vớt ra cho vào nồi mới. Chuẩn bị một nồi nước sôi, thả bánh đã nặn vào. Nấu cho tới khi bánh nổi lên hết thì vớt ra cho vào nồi mới.

* Bước 5

Cho mật mía và gừng đã thái sợi vào. Đun lửa nhỏ, thỉnh thoảng lắc nồi nhẹ để tránh bánh bị dính vào đáy nồi. Nấu tiếp trong vòng 2 phút rồi tắt bếp.
Cho mật mía và gừng đã thái sợi vào. Đun lửa nhỏ, thỉnh thoảng lắc nồi nhẹ để tránh bánh bị dính vào đáy nồi. Nấu tiếp trong vòng 2 phút rồi tắt bếp. Cho mật mía và gừng đã thái sợi vào. Đun lửa nhỏ, thỉnh thoảng lắc nồi nhẹ để tránh bánh bị dính vào đáy nồi. Nấu tiếp trong vòng 2 phút rồi tắt bếp. Cho mật mía và gừng đã thái sợi vào. Đun lửa nhỏ, thỉnh thoảng lắc nồi nhẹ để tránh bánh bị dính vào đáy nồi. Nấu tiếp trong vòng 2 phút rồi tắt bếp.

* Bước 6

Bày trí ra đĩa và thưởng thức ngay cùng người thân.
Bày trí ra đĩa và thưởng thức ngay cùng người thân. Bày trí ra đĩa và thưởng thức ngay cùng người thân. Bày trí ra đĩa và thưởng thức ngay cùng người thân.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne