Chân Gà Ngâm Giấm Chua Cay

Giới thiệu

chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt

Đầu bếp :

Phàm Trương

Cách Làm Chân Gà Ngâm Giấm Chua Cay Cho Cả Nhà

Bạn đã bao giờ thưởng thức món chân gà ngâm giấm chưa? Đây là một trong những món ăn được "cánh mày râu" rất thích đấy. Tại sao bạn lại không thử làm nhỉ, đơn giản và dễ làm. Cooky sẽ mách cho bạn cách làm món ăn này nhé.

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Cho 550 ml giấm, đường và 1 muỗng canh muối vào nồi, nấu lửa nhỏ cho đến khi đường tan thì tắt bếp, để nguội.

* Bước 2

Chân gà cắt bỏ móng và phần xương, sau đó rửa qua nhiều lần với nước lạnh cho sạch. Hành tây bóc vỏ, cắt mỏng.

* Bước 3

Đun sôi 2 muỗng canh rượu trắng, 1 muỗng canh muối, 50 ml giấm, hành tây, sả. Khi nước sôi, cho chân gà vào luộc khoảng 15 phút.

* Bước 4

Vớt chân gà ra, để ráo. Cho chân gà, ớt, tỏi, củ kiệu vào lọ thủy tinh, sau đó, đổ nước giấm đã để nguội ở trên vào, đậy nắp kĩ để trong vòng 2 ngày là có thể dùng được.