Trang chủ Công Thức Chè Cách làm rau câu quy linh cao trái cây

Rau Câu Quy Linh Cao Trái Cây

Giới thiệu

Đầu bếp :

Phượng Nguyễn

Cách làm rau câu quy linh cao trái cây

Món ăn vặt mùa hè dành cho gia đình. Bạn sẽ có một món tráng miệng cho ngày nắng nóng, không những vậy còn đẹp da, đen tóc.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

4 người
2 Muỗng cà phê

Đường trắng

Dụng cụ chế biến

Nồi, muỗng, bếp, đĩa

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Đổ bột rau câu đã sơ chế vào 600ml nước khuấy tan đều.
Đổ bột rau câu đã sơ chế vào 600ml nước khuấy tan đều. Đổ bột rau câu đã sơ chế vào 600ml nước khuấy tan đều.

* Bước 2

Bột cao quy linh (cao linh quy) vào nước khuấy tan. Với gói nguyên chất không hương thì nếu gói nguyên chất nhỏ 14g thì pha voi 2lit nước, gói 24g thì pha với 5l nước.
Bột cao quy linh (cao linh quy) vào nước khuấy tan. Với gói nguyên chất không hương thì nếu gói nguyên chất nhỏ 14g thì pha voi 2lit nước, gói 24g thì pha với 5l nước.

* Bước 3

Cắt trái cây xếp vào khuôn hoặc chén theo ý thích. Múc 2 muỗng cafe hạt é bỏ vào 200ml nước lọc ngâm cho nở
Cắt trái cây xếp vào khuôn hoặc chén theo ý thích. Múc 2 muỗng cafe hạt é bỏ vào 200ml nước lọc ngâm cho nở Cắt trái cây xếp vào khuôn hoặc chén theo ý thích. Múc 2 muỗng cafe hạt é bỏ vào 200ml nước lọc ngâm cho nở

* Bước 4

Bột rau câu sau khi khuấy tan, bắt lên bếp nấu liu riu lửa. Khuấy đều nhẹ theo chiều kim đồng hồ, khuấy mạnh dễ bị nổi bong bóng. Khi thấy sôi nhẹ nhẹ bỏ vào 1 muỗng canh đường, vì mình ăn lạt.
Bột rau câu sau khi khuấy tan, bắt lên bếp nấu liu riu lửa. Khuấy đều nhẹ theo chiều kim đồng hồ, khuấy mạnh dễ bị nổi bong bóng. Khi thấy sôi nhẹ nhẹ bỏ vào 1 muỗng canh đường, vì mình ăn lạt. Bột rau câu sau khi khuấy tan, bắt lên bếp nấu liu riu lửa. Khuấy đều nhẹ theo chiều kim đồng hồ, khuấy mạnh dễ bị nổi bong bóng. Khi thấy sôi nhẹ nhẹ bỏ vào 1 muỗng canh đường, vì mình ăn lạt. Bột rau câu sau khi khuấy tan, bắt lên bếp nấu liu riu lửa. Khuấy đều nhẹ theo chiều kim đồng hồ, khuấy mạnh dễ bị nổi bong bóng. Khi thấy sôi nhẹ nhẹ bỏ vào 1 muỗng canh đường, vì mình ăn lạt. Bột rau câu sau khi khuấy tan, bắt lên bếp nấu liu riu lửa. Khuấy đều nhẹ theo chiều kim đồng hồ, khuấy mạnh dễ bị nổi bong bóng. Khi thấy sôi nhẹ nhẹ bỏ vào 1 muỗng canh đường, vì mình ăn lạt.

* Bước 5

Bột cao quy linh sau khi khuấy tan, mịn thì bắt lên bếp mở lửa liu riu, khuấy đều theo chiều kim đồng hồ, khuấy nhanh tay hơn khi nấu rau câu nhé vì bột cao quy linh nó đậm đặc hơn và sánh hơn.
Bột cao quy linh sau khi khuấy tan, mịn thì bắt lên bếp mở lửa liu riu, khuấy đều theo chiều kim đồng hồ, khuấy nhanh tay hơn khi nấu rau câu nhé vì bột cao quy linh nó đậm đặc hơn và sánh hơn.

* Bước 6

Khuấy 3p đến 5p bỏ vào 1 muỗng đường (nếu ăn ngọt thì bỏ nhiều hơn). Cao quy linh đắng nhẫn nhẫn lúc nóng, nguội sẽ mất đi vị đắng nhé. Sau khi bỏ đường khuấy 2p thì tắt bếp.
Khuấy 3p đến 5p bỏ vào 1 muỗng đường (nếu ăn ngọt thì bỏ nhiều hơn). Cao quy linh đắng nhẫn nhẫn lúc nóng, nguội sẽ mất đi vị đắng nhé. Sau khi bỏ đường khuấy 2p thì tắt bếp.

* Bước 7

Chén rau câu sau khi đổ để nguội tự nhiên cho đến lúc nấu xong cao quy thì lớp rau câu vừa đông một lớp vừa phải, để khi đổ cao quy lên lúc đông sẽ không bị tách lớp, nếu mỏng quá sẽ bị hòa tan. Đổ nhẹ lớp cao quy lên phía trên, sau đó để nguội.
Chén rau câu sau khi đổ để nguội tự nhiên cho đến lúc nấu xong cao quy thì lớp rau câu vừa đông một lớp vừa phải, để khi đổ cao quy lên lúc đông sẽ không bị tách lớp, nếu mỏng quá sẽ bị hòa tan. Đổ nhẹ lớp cao quy lên phía trên, sau đó để nguội. Chén rau câu sau khi đổ để nguội tự nhiên cho đến lúc nấu xong cao quy thì lớp rau câu vừa đông một lớp vừa phải, để khi đổ cao quy lên lúc đông sẽ không bị tách lớp, nếu mỏng quá sẽ bị hòa tan. Đổ nhẹ lớp cao quy lên phía trên, sau đó để nguội.

* Bước 8

Nếu ai giảm cân không thích béo và ngọt hay thích chua thì có thể dùng nước ép trái cây làm nước dùng. Để nguội hỗn hợp và bỏ tủ lạnh, sau khi lạnh lấy ra đổ ra tô nhỏ hay đĩa sâu, lấy dao cắt thành miếng vuông vuông vừa ăn. Nước đường hoặc nước dừa để nguội chan vào hỗn hợp rau câu trái cây.
Nếu ai giảm cân không thích béo và ngọt hay thích chua thì có thể dùng nước ép trái cây làm nước dùng. Để nguội hỗn hợp và bỏ tủ lạnh, sau khi lạnh lấy ra đổ ra tô nhỏ hay đĩa sâu, lấy dao cắt thành miếng vuông vuông vừa ăn. Nước đường hoặc nước dừa để nguội chan vào hỗn hợp rau câu trái cây. Nếu ai giảm cân không thích béo và ngọt hay thích chua thì có thể dùng nước ép trái cây làm nước dùng. Để nguội hỗn hợp và bỏ tủ lạnh, sau khi lạnh lấy ra đổ ra tô nhỏ hay đĩa sâu, lấy dao cắt thành miếng vuông vuông vừa ăn. Nước đường hoặc nước dừa để nguội chan vào hỗn hợp rau câu trái cây. Nếu ai giảm cân không thích béo và ngọt hay thích chua thì có thể dùng nước ép trái cây làm nước dùng. Để nguội hỗn hợp và bỏ tủ lạnh, sau khi lạnh lấy ra đổ ra tô nhỏ hay đĩa sâu, lấy dao cắt thành miếng vuông vuông vừa ăn. Nước đường hoặc nước dừa để nguội chan vào hỗn hợp rau câu trái cây. Nếu ai giảm cân không thích béo và ngọt hay thích chua thì có thể dùng nước ép trái cây làm nước dùng. Để nguội hỗn hợp và bỏ tủ lạnh, sau khi lạnh lấy ra đổ ra tô nhỏ hay đĩa sâu, lấy dao cắt thành miếng vuông vuông vừa ăn. Nước đường hoặc nước dừa để nguội chan vào hỗn hợp rau câu trái cây.

* Bước 9

Nước đường, đổ 300ml nước với 1/3 củ gừng cắt nhỏ với 2 muỗng đường cho sôi sệt sệt thì để nguội. Bạn nào thích ăn nước cốt dừa thì mua dừa nạo về đổ nước sôi vắt lấy nước cốt, đổ nước cốt, 1 muỗng cafe đường đầy với nửa bịch sữa tươi lên đun sôi, trong thời gian đun sữa bỏ vào 1 chiếc muỗng thiếc dài để sữa không bị sôi tràn.
Nước đường, đổ 300ml nước với 1/3 củ gừng cắt nhỏ với 2 muỗng đường cho sôi sệt sệt thì để nguội. Bạn nào thích ăn nước cốt dừa thì mua dừa nạo về đổ nước sôi vắt lấy nước cốt, đổ nước cốt, 1 muỗng cafe đường đầy với nửa bịch sữa tươi lên đun sôi, trong thời gian đun sữa bỏ vào 1 chiếc muỗng thiếc dài để sữa không bị sôi tràn. Nước đường, đổ 300ml nước với 1/3 củ gừng cắt nhỏ với 2 muỗng đường cho sôi sệt sệt thì để nguội. Bạn nào thích ăn nước cốt dừa thì mua dừa nạo về đổ nước sôi vắt lấy nước cốt, đổ nước cốt, 1 muỗng cafe đường đầy với nửa bịch sữa tươi lên đun sôi, trong thời gian đun sữa bỏ vào 1 chiếc muỗng thiếc dài để sữa không bị sôi tràn.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne