Trang chủ Công Thức Cá ngừ kho tỏi ớt Cách Làm Cá Ngừ Kho Tỏi Ớt thơm ngon cả nhà ai cũng thích
Cá Ngừ Kho Tỏi Ớt yêu thích

Cá Ngừ Kho Tỏi Ớt

Giới thiệu

Đầu bếp :

Thanh Thúy Nguyễn Thị

Cách Làm Cá Ngừ Kho Tỏi Ớt thơm ngon cả nhà ai cũng thích

Món cá ngừ kho tỏi ớt với thịt cá ngừ bùi bùi thấm đều gia vị tỏi ớt cay nồng. Là món ngon khi dùng với cơm nóng, hoặc ăn với bún cũng tuyệt lắm. Rất dễ thực hiện.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

4 người
1 Kg

Cá ngừ

2 Trái

Ớt

2 Củ

Tỏi

2 Muỗng canh

Đường trắng

2 Muỗng canh

Muối

2 Muỗng cà phê

Hạt nêm

2 Muỗng canh

Nước màu

2 Muỗng canh

Dầu ăn

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Chuẩn bị kho cá ngừ: Cắt bỏ vây cá ngừ, móc mang, móc bụng bỏ nội tạng cá, rửa sạch, để ráo.
Chuẩn bị kho cá ngừ: Cắt bỏ vây cá ngừ, móc mang, móc bụng bỏ nội tạng cá, rửa sạch, để ráo. Chuẩn bị kho cá ngừ: Cắt bỏ vây cá ngừ, móc mang, móc bụng bỏ nội tạng cá, rửa sạch, để ráo.

* Bước 2

Chuẩn bị kho cá ngừ: Ớt và tỏi băm nhuyễn.
Chuẩn bị kho cá ngừ: Ớt và tỏi băm nhuyễn.

* Bước 3

Nấu sốt kho cá ngừ: Bắc chảo lên bếp, cho 2 muỗng canh dầu ăn vào, cho tỏi ớt băm nhuyễn vào xào thơm. Đổ thêm 1 cốc nước lọc, cho 2 muỗng canh muối, 2 muỗng canh đường, 2 muỗng cà phê hạt nêm, nước màu, nấu sôi lên. Sau đó tắt bếp, để nguội một lúc.
Nấu sốt kho cá ngừ: Bắc chảo lên bếp, cho 2 muỗng canh dầu ăn vào, cho tỏi ớt băm nhuyễn vào xào thơm. Đổ thêm 1 cốc nước lọc, cho 2 muỗng canh muối, 2 muỗng canh đường, 2 muỗng cà phê hạt nêm, nước màu, nấu sôi lên. Sau đó tắt bếp, để nguội một lúc. Nấu sốt kho cá ngừ: Bắc chảo lên bếp, cho 2 muỗng canh dầu ăn vào, cho tỏi ớt băm nhuyễn vào xào thơm. Đổ thêm 1 cốc nước lọc, cho 2 muỗng canh muối, 2 muỗng canh đường, 2 muỗng cà phê hạt nêm, nước màu, nấu sôi lên. Sau đó tắt bếp, để nguội một lúc.

* Bước 4

Cách kho cá ngừ: Xếp cá ngừ vào nồi, rồi đổ nước sốt gia vị đã làm trên vào cá. Để cá như vậy ướp khoảng 15 phút cho cá thấm đều gia vị.
Cách kho cá ngừ: Xếp cá ngừ vào nồi, rồi đổ nước sốt gia vị đã làm trên vào cá. Để cá như vậy ướp khoảng 15 phút cho cá thấm đều gia vị. Cách kho cá ngừ: Xếp cá ngừ vào nồi, rồi đổ nước sốt gia vị đã làm trên vào cá. Để cá như vậy ướp khoảng 15 phút cho cá thấm đều gia vị.

* Bước 5

Bắc nồi cá ngừ kho lên bếp. Đun lửa nhỏ vừa, kho cá ngừ sôi nhẹ thì cho thêm nước sôi vào xâm xấp cá. Khi nồi cá ngừ kho sôi lên lần nữa thì hạ lửa nhỏ liu riu, kho khoảng 20 phút thì được.
Bắc nồi cá ngừ kho lên bếp. Đun lửa nhỏ vừa, kho cá ngừ sôi nhẹ thì cho thêm nước sôi vào xâm xấp cá. Khi nồi cá ngừ kho sôi lên lần nữa thì hạ lửa nhỏ liu riu, kho khoảng 20 phút thì được. Bắc nồi cá ngừ kho lên bếp. Đun lửa nhỏ vừa, kho cá ngừ sôi nhẹ thì cho thêm nước sôi vào xâm xấp cá. Khi nồi cá ngừ kho sôi lên lần nữa thì hạ lửa nhỏ liu riu, kho khoảng 20 phút thì được.

* Bước 6

Cho cá ngừ kho ra đĩa, ăn với cơm nóng rất ngon. Món cá ngừ kho tỏi ớt đơn giản, thịt cá bùi, dễ ngấm vị, rất đưa cơm, không sợ bị ngấy mỡ nhé.
Cho cá ngừ kho ra đĩa, ăn với cơm nóng rất ngon. Món cá ngừ kho tỏi ớt đơn giản, thịt cá bùi, dễ ngấm vị, rất đưa cơm, không sợ bị ngấy mỡ nhé.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Tag

Công Thức Cá ngừ kho tỏi ớt Cá ngừ Ớt Tỏi Đường trắng Muối Hạt nêm Nước màu Dầu ăn

Chia sẻ

Chia sẻ lên facebook Copy link bài viết

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm

Món ăn cùng tác giả

Cá Ngừ Kho Tỏi Ớt Cá Ngừ Kho Tỏi Ớt
sao : Thanh Thúy Nguyễn Thị
Bánh Đậu Xanh Chiên Bánh Đậu Xanh Chiên
sao : Thanh Thúy Nguyễn Thị
Bí Luộc Chấm Chao Bí Luộc Chấm Chao
sao : Thanh Thúy Nguyễn Thị
Chả Cá Thác Lác Chiên Chả Cá Thác Lác Chiên
sao : Thanh Thúy Nguyễn Thị

Món ăn tương tự

Cá Ngừ Kho Tỏi Ớt

Cá Ngừ Kho Tỏi Ớt
Bánh Đậu Xanh Chiên

Bánh Đậu Xanh Chiên
Bí Luộc Chấm Chao

Bí Luộc Chấm Chao
Chả Cá Thác Lác Chiên

Chả Cá Thác Lác Chiên
Bánh Mì Nướng Bơ Hành

Bánh Mì Nướng Bơ Hành
Canh Củ Nấu Sườn

Canh Củ Nấu Sườn
Bánh Socola Phủ Hạt Điều

Bánh Socola Phủ Hạt Điều
Bánh Chocolate Cupcake Nhân Cheese

Bánh Chocolate Cupcake Nhân Cheese
Màu Dầu Điều

Màu Dầu Điều
Cơm Gà Chua Cay

Cơm Gà Chua Cay
Nước Hàng

Nước Hàng
Kem Xoài Nước Cốt Dừa

Kem Xoài Nước Cốt Dừa
Home
Soup - Cháo Canh Sinh tố - Nước ép Nem - Chả Salad Kem Bánh ngọt Chay Chè Bánh mặn Chưng - hấp Lẩu Nộm - Gỏi Nướng - Quay Kho - Rim Đồ uống Xôi Nước ép Cocktail - Mocktail Pasta - Spaghetti Sinh tố Nước chấm - Sốt Bún - Mì - Phở Nghao - Sò - Ốc Mứt Miến - Hủ tiếu Món chiên Món luộc Rang - Xào Ủ - Lên men Đồ sống Mứt - Kẹo Nước chấm Muối chua - Ngâm chua Snacks Thạch - Rau câu Nấm Nướng Sữa chua Cupcake - Muffin Món cuốn Thủy - Hải sản Cupcake Món rang - xào
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne