Trang chủ Công Thức Cá hồi xào đậu đỗ cà chua Cách làm cá hồi xào đậu đỗ cà chua

Cá Hồi Xào Đậu Đỗ Cà Chua

Giới thiệu

Đầu bếp :

Đoan Phương Văn Thị

Cách làm cá hồi xào đậu đỗ cà chua

Cá hồi xào đậu đỗ cà chua với thịt cá hồi mềm, tơi bùi, thơm đặc trưng cà chua bi và đậu đũa vừa chín tới là món ăn ngon, bổ dưỡng, dễ ăn, thích hợp để đổi khẩu vị cho cả gia đình.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

2 người
450 Gr

Cá hồi

1/2 Muỗng cà phê

Muối

1/2 Muỗng cà phê

Tiêu

200 Gr

Cà chua bi

3 Muỗng cà phê

1 Cây

Hành lá

1 Chén

Dầu ăn

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Cà chua bi mua về rửa sạch rồi bỏ cuống, bổ đôi từng quả. Đậu đũa rửa sạch, bẻ khúc vừa ăn. Hành lá thái nhỏ.

* Bước 2

Ướp cá hồi với muối, tiêu trong tầm 30 phút cho ngấm.

* Bước 3

Bắc chảo dầu đun nóng, thả lát cá vào chiên đều hai mặt.

* Bước 4

Chiên nhỏ lửa cho chín đều.

* Bước 5

Trong lúc chờ cá chín thì tranh thủ luộc đậu đũa . Tới khi đậu hơi chín ta vớt ra để ráo.

* Bước 6

Cá chín rồi thì gắp ra, lấy đũa hay nĩa xé cá ra thành miếng nho nhỏ.

* Bước 7

Cho bơ vào chảo đun nóng, trút hành lá thái nhỏ vào phi thơm.

* Bước 8

Trút đậu đũa vào xào, nêm tí muối.

* Bước 9

Tiếp theo trút cá hồi và cà chua vào xào nhẹ nhàng cho trộn đều. Nêm nếm lại gia vị vừa ăn. Lúc này bạn có thể cho thêm tương ớt nếu thích cay.

* Bước 10

Cuối cùng rắc phô mai bào sợi lên trên cùng. Món này ăn với cơm hay mì Ý đều ngon, nhưng nếu ăn với cơm thì bạn không cần cho thêm phô mai vụn vào.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne