Trang chủ Công Thức Canh Cách làm canh khổ qua nấu tôm ngon

Canh Khổ Qua Nấu Tôm Ngon

Giới thiệu

Đầu bếp :

Minh Hà Lý

Cách làm canh khổ qua nấu tôm ngon

Canh khổ qua nấu tôm với vị đắng và nhẫn của khổ qua cùng vị ngọt của tôm. Món canh khổ qua thanh mát, giải nhiệt này sẽ khiến bữa cơm mùa hè thêm dễ chịu.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

3 người
1 Trái

Khổ qua

3 Tép

Tỏi

3 Nhánh

Hành lá

1/2 Muỗng cà phê

Muối

1 Muỗng cà phê

Đường trắng

1 Muỗng cà phê

Nước mắm

1/4 Muỗng cà phê

Tiêu

1 Muỗng canh

Dầu ăn

1 Muỗng cà phê

Bột ngọt

Dụng cụ chế biến

Nồi, muỗng, dao, thớt, bếp

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Khổ qua rửa sạch, cắt đôi theo chiều dọc, nạo bỏ ruột, cắt lát mỏng.
Khổ qua rửa sạch, cắt đôi theo chiều dọc, nạo bỏ ruột, cắt lát mỏng. Khổ qua rửa sạch, cắt đôi theo chiều dọc, nạo bỏ ruột, cắt lát mỏng.

* Bước 2

Hành lá rửa sạch, cắt nhỏ. Tỏi bóc vỏ, cắt nhỏ. Tôm bóc vỏ, rửa sạch, băm nhỏ.
Hành lá rửa sạch, cắt nhỏ. Tỏi bóc vỏ, cắt nhỏ. Tôm bóc vỏ, rửa sạch, băm nhỏ. Hành lá rửa sạch, cắt nhỏ. Tỏi bóc vỏ, cắt nhỏ. Tôm bóc vỏ, rửa sạch, băm nhỏ.

* Bước 3

Phi thơm tỏi với 1 muỗng canh dầu ăn trong nồi rồi cho tôm vào xào sơ. Sau đó, cho vào nồi 3 chén nước lọc.
Phi thơm tỏi với 1 muỗng canh dầu ăn trong nồi rồi cho tôm vào xào sơ. Sau đó, cho vào nồi 3 chén nước lọc.

* Bước 4

Cho khổ qua, 1/2 muỗng cà phê muối, 1 muỗng cà phê nước mắm, 1 muỗng cà phê đường vào nồi, đun lửa lớn trong 3 phút. Sau đó, hạ nhỏ lửa, đun thêm 5-7 phút thì cho hành lá, 1 muỗng cà phê bột ngọt, 1/4 muỗng cà phê tiêu vào, khuấy đều, tắt bếp.
Cho khổ qua, 1/2 muỗng cà phê muối, 1 muỗng cà phê nước mắm, 1 muỗng cà phê đường vào nồi, đun lửa lớn trong 3 phút. Sau đó, hạ nhỏ lửa, đun thêm 5-7 phút thì cho hành lá, 1 muỗng cà phê bột ngọt, 1/4 muỗng cà phê tiêu vào, khuấy đều, tắt bếp.

* Bước 5

Múc canh ra tô và thưởng thức.
Múc canh ra tô và thưởng thức. Múc canh ra tô và thưởng thức.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne