Trang chủ Công Thức Rau muống xào mực Singapore Cách làm rau muống xào mực Singapore

Rau Muống Xào Mực Singapore

Giới thiệu

Đầu bếp :

Thích Nấu Ăn

Cách làm rau muống xào mực Singapore

Rau muống xào mực Singapore là một món ăn lạ miệng mà rất hấp dẫn và thơm ngon, đặc biệt cách chế biến cũng khá đơn giản và không tốn nhiều thời gian và cũng không cầu kì, bạn hoàn toàn có thể tự chuẩn bị và làm tại nhà.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

4 người
200 Gr

Mực

400 Gr

Rau muống

50 Gr

Tôm khô

2 Muỗng cà phê

Hành tím băm

2 Muỗng cà phê

Tỏi băm

2 Trái

Ớt

1 Muỗng canh

Dầu ăn

0.75 Muỗng cà phê

Tiêu

1 Muỗng cà phê

Mù tạt

0.75 Muỗng cà phê

Muối

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Mực làm sạch, rửa sạch, cắt thành từng miếng vuông nhỏ vừa ăn. Tôm khô ngâm nước khoảng 20 phút rồi rửa sạch, để ráo.
Mực làm sạch, rửa sạch, cắt thành từng miếng vuông nhỏ vừa ăn. Tôm khô ngâm nước khoảng 20 phút rồi rửa sạch, để ráo. Mực làm sạch, rửa sạch, cắt thành từng miếng vuông nhỏ vừa ăn. Tôm khô ngâm nước khoảng 20 phút rồi rửa sạch, để ráo.

* Bước 2

Rau muống nhặt sạch, cắt ngắn bằng ngón tay, rửa sạch. Ớt rửa sạch, cắt nhỏ.
Rau muống nhặt sạch, cắt ngắn bằng ngón tay, rửa sạch. Ớt rửa sạch, cắt nhỏ. Rau muống nhặt sạch, cắt ngắn bằng ngón tay, rửa sạch. Ớt rửa sạch, cắt nhỏ.

* Bước 3

Tôm bóc vỏ, băm nhỏ rồi xay nhuyễn cùng với 1/2 muỗng cà phê muối, 1 muỗng cà phê tỏi băm, 1/2 muỗng cà phê tiêu, 1 muỗng cà phê mù tạt.
Tôm bóc vỏ, băm nhỏ rồi xay nhuyễn cùng với 1/2 muỗng cà phê muối, 1 muỗng cà phê tỏi băm, 1/2 muỗng cà phê tiêu, 1 muỗng cà phê mù tạt. Tôm bóc vỏ, băm nhỏ rồi xay nhuyễn cùng với 1/2 muỗng cà phê muối, 1 muỗng cà phê tỏi băm, 1/2 muỗng cà phê tiêu, 1 muỗng cà phê mù tạt.

* Bước 4

Trộn đều hỗn hợp tôm xay với tôm khô, ớt, 1 muỗng cà phê tỏi băm, 2 muỗng cà phê hành tím băm.
Trộn đều hỗn hợp tôm xay với tôm khô, ớt, 1 muỗng cà phê tỏi băm, 2 muỗng cà phê hành tím băm.

* Bước 5

Làm nóng chảo với 1 muỗng canh dầu ăn, cho hỗn hợp tôm vào chảo, xào đều tay khoảng 5 phút rồi tiếp tục cho mực vào, xào tiếp 5 phút nữa.
Làm nóng chảo với 1 muỗng canh dầu ăn, cho hỗn hợp tôm vào chảo, xào đều tay khoảng 5 phút rồi tiếp tục cho mực vào, xào tiếp 5 phút nữa.

* Bước 6

Cho rau muống vào, xào thêm 1-2 phút thì nêm 1/4 muỗng cà phê muối, 1/4 muỗng cà phê tiêu, đảo đều cho thấm gia vị rồi tắt bếp.
Cho rau muống vào, xào thêm 1-2 phút thì nêm 1/4 muỗng cà phê muối, 1/4 muỗng cà phê tiêu, đảo đều cho thấm gia vị rồi tắt bếp.

* Bước 7

Bày trí rau muống xào mực ra đĩa và thưởng thức.
Bày trí rau muống xào mực ra đĩa và thưởng thức.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne