Ba Rọi Xông Khói Cuộn Phô Mai Áp Chảo

Giới thiệu

chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt

Đầu bếp :

Bếp Bà Cám

Cách Làm Ba Rọi Xông Khói Cuộn Phô Mai Áp Chảo

Ba Rọi Xông Khói được chế biến thành nhiều món ăn ngon, cực hấp dẫn cho cả nhà. Trong đó, cách làm ba rọi xông khói cuộn phô mai áp chảo đơn giản sẽ giúp đổi vị cho bữa cơm gia đình. Thịt ba rọi xông khói dai dai, mặn mặn, được chiên cháy xém cạnh, bao lấy phô mai tan chảy, thơm ngậy cực ngon. Chắc chắn các bé nhà bạn sẽ thấy thích với món ba rọi xông khói cuộn phô mai này đấy.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

3 người

300 Gr

Thịt xông khói

1 Hộp

Phô mai

50 Gr

Hành lá

1 Muỗng cà phê

Dầu ăn

Dụng cụ chế biến

Chảo, nồi, dao, thớt, muỗng, bếp

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Rửa sạch hành lá, bỏ đầu hành, lấy phần thân xanh. Trụng hành sơ qua nước sôi 2 giây, vớt ra xả qua nước lạnh ngay lập tức. Những miếng ba rọi xông khói vissan có kích thước đều và rất đẹp mắt nhé.

* Bước 2

Trải miếng thịt ba rọi xông khói ra thớt (hoặc mặt phẳng), cắt phô mai vừa với chiều ngang của thịt, cuộn tròn lại. Khi làm ba rọi xông khói xuộn phô mai đừng quá chặt tay sẽ khiến phô mai bị chảy ra ngoài

* Bước 3

Đặt 1 cọng hành phía dưới cuộn thịt ba rọi xông khói, cột 2 lần gút, chặt vừa tay. Làm lần lượt cho đến hết 300gram thịt.

* Bước 4

Cách làm ba rọi xong khói cuộn phô mai chiên áp chảo: Cho chảo không dính lên bếp, lửa vừa. Cho 1 muỗng cà phê dầu ăn vào, lắc nhẹ cho dầu láng đều mặt chảo, còn dầu dư trong chảo thì đổ ra hết nhé. Đợi chảo vừa bốc khói, cho thịt lên chảo áp. Trở đều cuộn thịt, cho đến khi thịt sém vàng và phô mai hơi tan chảy tí xíu là được.

* Bước 5

Chấm kèm ba rọi xông khói cuộn phô mai với tương ớt hoặc ăn kèm với kim chi nữa là ngon khỏi chê. Lâu lâu thử đổi vị cho bữa cơm gia đình thêm đặc sắc và ăn ngon miệng hơn với cách làm cách làm ba rọi xong khói cuộn phô mai chiên áp chảo đơn giản này nhé. Đảm bảo ăn xong món ba rọi xông khói này là ghiền ngay thôi.