Hến Xào Lá Hẹ

Giới thiệu

Đầu bếp :

Diễm Thuyên Châu Lý

Cách làm hến xào lá hẹ

Hến xào lá hẹ với thịt hến mềm ngọt hòa vào hương hẹ thanh mát. Vị ngọt thơm của món hến xào lá hẹ sẽ khiến cả nhà mê tít ngay thôi.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

3 người
400 Gr

Hến

100 Gr

Hẹ

1 Muỗng cà phê

Nước mắm

1/2 Muỗng canh

Hạt nêm

1/4 Muỗng cà phê

Tiêu

1 Muỗng cà phê

Tỏi băm

1 Muỗng canh

Dầu ăn

1/2 Muỗng cà phê

Đường trắng

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Thịt hến rửa sạch để ráo. Lá hẹ rửa sạch, cắt khúc ngắn khoảng 2 cm.
Thịt hến rửa sạch để ráo. Lá hẹ rửa sạch, cắt khúc ngắn khoảng 2 cm. Thịt hến rửa sạch để ráo. Lá hẹ rửa sạch, cắt khúc ngắn khoảng 2 cm.

* Bước 2

Phi thơm 1 muỗng cà phê tỏi băm với 1 muỗng canh dầu ăn rồi cho hến vào xào. Thêm 1 muỗng cà phê nước mắm, 1 muỗng cà phê hạt nêm, 1/2 muỗng cà phê đường.
Phi thơm 1 muỗng cà phê tỏi băm với 1 muỗng canh dầu ăn rồi cho hến vào xào. Thêm 1 muỗng cà phê nước mắm, 1 muỗng cà phê hạt nêm, 1/2 muỗng cà phê đường.

* Bước 3

Khi hến thấm đều gia vị thì cho lá hẹ với 1/2 muỗng cà phê hạt nêm, 1/2 muỗng cà phê bột ngọt, 1/4 muỗng cà phê tiêu vào, đảo đều đến khi lá hẹ mềm thì tắt bếp.
Khi hến thấm đều gia vị thì cho lá hẹ với 1/2 muỗng cà phê hạt nêm, 1/2 muỗng cà phê bột ngọt, 1/4 muỗng cà phê tiêu vào, đảo đều đến khi lá hẹ mềm thì tắt bếp.

* Bước 4

Múc hến xào lá hẹ ra tô và thưởng thức.
Múc hến xào lá hẹ ra tô và thưởng thức. Múc hến xào lá hẹ ra tô và thưởng thức.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne