Trang chủ Công Thức Canh Cách làm canh hến bí đao
Canh Hến Bí Đao yêu thích

Canh Hến Bí Đao

Giới thiệu

Đầu bếp :

Minh Minh Châu

Cách làm canh hến bí đao

Chỉ với hai nguyên liệu là bí đao và hến nhưng khi kết hợp với nhau lại tạo nên món canh vừa có vị ngọt nhẹ vừa thanh mát, thơm ngon.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

3 người
1 Trái

Bí đao

150 Gr

Hến

2 Nhánh

Hành lá

3 Lát

Gừng

3 Nhánh

Ngò rí

1/4 Muỗng cà phê

Muối

1/2 Muỗng cà phê

Đường trắng

1/2 Muỗng canh

Hạt nêm

1/3 Muỗng cà phê

Ớt băm

1 Muỗng cà phê

Tỏi băm

Dụng cụ chế biến

Nồi, muỗng, dao, thớt, bếp

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Bí đao gọt vỏ, rửa sạch, cắt nhỏ vừa ăn. Thịt hến rửa sạch, để ráo nước, ướp với 1/4 muỗng cà phê muối, 1 muỗng cà phê hạt nêm, 1/2 muỗng cà phê đường trong khoảng 15 phút.
Bí đao gọt vỏ, rửa sạch, cắt nhỏ vừa ăn. Thịt hến rửa sạch, để ráo nước, ướp với 1/4 muỗng cà phê muối, 1 muỗng cà phê hạt nêm, 1/2 muỗng cà phê đường trong khoảng 15 phút. Bí đao gọt vỏ, rửa sạch, cắt nhỏ vừa ăn. Thịt hến rửa sạch, để ráo nước, ướp với 1/4 muỗng cà phê muối, 1 muỗng cà phê hạt nêm, 1/2 muỗng cà phê đường trong khoảng 15 phút.

* Bước 2

Hành lá và ngò rí rửa sạch, cắt nhỏ. Lát gừng rửa sạch, cắt sợi chỉ.
Hành lá và ngò rí rửa sạch, cắt nhỏ. Lát gừng rửa sạch, cắt sợi chỉ. Hành lá và ngò rí rửa sạch, cắt nhỏ. Lát gừng rửa sạch, cắt sợi chỉ.

* Bước 3

Phi thơm 1 muỗng cà phê tỏi băm với 1 muỗng canh dầu ăn rồi cho hến, 1/3 muỗng cà phê ớt băm vào xào săn lại.
Phi thơm 1 muỗng cà phê tỏi băm với 1 muỗng canh dầu ăn rồi cho hến, 1/3 muỗng cà phê ớt băm vào xào săn lại. Phi thơm 1 muỗng cà phê tỏi băm với 1 muỗng canh dầu ăn rồi cho hến, 1/3 muỗng cà phê ớt băm vào xào săn lại.

* Bước 4

Tiếp đến, cho bí đao vào, đảo sơ rồi cho 4 chén nước lọc và gừng sợi vào. Nấu đến khi bí mềm thì nêm 1/2 muỗng cà phê hạt nêm, 1/2 muỗng cà phê bột ngọt vào, khuấy đều cho tan gia vị rồi tắt bếp.
Tiếp đến, cho bí đao vào, đảo sơ rồi cho 4 chén nước lọc và gừng sợi vào. Nấu đến khi bí mềm thì nêm 1/2 muỗng cà phê hạt nêm, 1/2 muỗng cà phê bột ngọt vào, khuấy đều cho tan gia vị rồi tắt bếp. Tiếp đến, cho bí đao vào, đảo sơ rồi cho 4 chén nước lọc và gừng sợi vào. Nấu đến khi bí mềm thì nêm 1/2 muỗng cà phê hạt nêm, 1/2 muỗng cà phê bột ngọt vào, khuấy đều cho tan gia vị rồi tắt bếp.

* Bước 5

Múc canh ra tô, rắc thêm hành lá và ngò rí lên trên rồi thưởng thức.
Múc canh ra tô, rắc thêm hành lá và ngò rí lên trên rồi thưởng thức.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Tag

Công Thức Canh Canh hến bí đao Bí đao Hến Hành lá Gừng Ngò rí Muối Đường trắng Hạt nêm Ớt băm Tỏi băm

Chia sẻ

Chia sẻ lên facebook

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm

Món ăn cùng tác giả

Canh Hến Bí Đao Canh Hến Bí Đao
sao : Minh Minh Châu
Cá Lóc Nướng Mỡ Hành Cá Lóc Nướng Mỡ Hành
sao : Minh Minh Châu
Xôi Vò Hạt Sen Xôi Vò Hạt Sen
sao : Minh Minh Châu
Mì Chiên Giòn Với Bò Xào Rau Mì Chiên Giòn Với Bò Xào Rau
sao : Minh Minh Châu

Món ăn tương tự

Canh Hến Bí Đao

Canh Hến Bí Đao
Canh Hến Nấu Đọt Bí

Canh Hến Nấu Đọt Bí
Bánh Canh Bột Xắt Nước Dừa Nấu Tôm

Bánh Canh Bột Xắt Nước Dừa Nấu Tôm
Canh Dưa Hồng Nấu Nấm

Canh Dưa Hồng Nấu Nấm
Canh Dưa Hồng Chả Cá

Canh Dưa Hồng Chả Cá
Canh Rau Má Nấu Tôm

Canh Rau Má Nấu Tôm
Canh Khoai Từ Cá Lóc

Canh Khoai Từ Cá Lóc
Canh Bí Đỏ Nhồi Thịt

Canh Bí Đỏ Nhồi Thịt
Canh Dưa Hồng Nấu Cá

Canh Dưa Hồng Nấu Cá
Canh Mướp Nấu Nấm

Canh Mướp Nấu Nấm
Canh Chua Lá Giang Nấu Cá Điêu Hồng

Canh Chua Lá Giang Nấu Cá Điêu Hồng
Canh Sườn Bắp Mỹ

Canh Sườn Bắp Mỹ
Home
Soup - Cháo Canh Sinh tố - Nước ép Nem - Chả Salad Kem Bánh ngọt Chay Chè Bánh mặn Chưng - hấp Lẩu Nộm - Gỏi Nướng - Quay Kho - Rim Đồ uống Xôi Nước ép Cocktail - Mocktail Pasta - Spaghetti Sinh tố Nước chấm - Sốt Bún - Mì - Phở Nghao - Sò - Ốc Mứt Miến - Hủ tiếu Món chiên Món luộc Rang - Xào Ủ - Lên men Đồ sống Mứt - Kẹo Nước chấm Muối chua - Ngâm chua Snacks Thạch - Rau câu Nấm Nướng Sữa chua Cupcake - Muffin Món cuốn Thủy - Hải sản Cupcake Món rang - xào
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne