Trang chủ Công Thức Xôi Cách làm xôi vò hạt sen

Xôi Vò Hạt Sen

Giới thiệu

Đầu bếp :

Minh Minh Châu

Cách làm xôi vò hạt sen

Hạt sen tươi ngọt bùi, kết hợp với gạo nếp dẻo dai, đậu xanh ngầy ngậy, mang đến món xôi vò hạt sen ngon đúng chất.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

15 người
30 ml

Dầu mè

1 Muỗng cà phê

Muối

Dụng cụ chế biến

Nồi hấp, xửng hấp, muỗng, bếp

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Gạo nếp và đậu xanh đãi sạch, ngâm qua đêm cho nở rồi vớt ra để ráo nước.
Gạo nếp và đậu xanh đãi sạch, ngâm qua đêm cho nở rồi vớt ra để ráo nước. Gạo nếp và đậu xanh đãi sạch, ngâm qua đêm cho nở rồi vớt ra để ráo nước.

* Bước 2

Hạt sen bỏ tim sen, rửa sạch.
Hạt sen bỏ tim sen, rửa sạch.

* Bước 3

Cho hạt sen vào nồi nấu chín rồi vớt ra để ráo.
Cho hạt sen vào nồi nấu chín rồi vớt ra để ráo.

* Bước 4

Đậu xanh nấu chín rồi xay nhuyễn.
Đậu xanh nấu chín rồi xay nhuyễn. Đậu xanh nấu chín rồi xay nhuyễn.

* Bước 5

Cho gạo nếp, hạt sen, đậu xanh và 1 muỗng cà phê muối vào thau, trộn đều.
Cho gạo nếp, hạt sen, đậu xanh và 1 muỗng cà phê muối vào thau, trộn đều. Cho gạo nếp, hạt sen, đậu xanh và 1 muỗng cà phê muối vào thau, trộn đều. Cho gạo nếp, hạt sen, đậu xanh và 1 muỗng cà phê muối vào thau, trộn đều.

* Bước 6

Cho hỗn hợp vào nồi, đồ trong khoảng 25 phút cho xôi chín rồi cho 30ml dầu mè vào, đồ thêm 10 phút nữa là được. Cho xôi ra mâm, đánh tơi lên.
Cho hỗn hợp vào nồi, đồ trong khoảng 25 phút cho xôi chín rồi cho 30ml dầu mè vào, đồ thêm 10 phút nữa là được. Cho xôi ra mâm, đánh tơi lên.

* Bước 7

Bày trí xôi ra đĩa và thưởng thức.
Bày trí xôi ra đĩa và thưởng thức.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne