Trang chủ Công Thức Canh Cách làm canh rong biển nấu nghêu

Canh Rong Biển Nấu Nghêu

Giới thiệu

Đầu bếp :

Tui Tài Giỏi

Cách làm canh rong biển nấu nghêu

canh rong biển nấu nghêu giàu dinh dưỡng, ngọt mát, giúp thanh nhiệt cơ thể, là món ăn thích hợp cho gia đình trong những ngày nóng nực.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

4 người
1 Kg

Nghêu

6 Nhánh

Hành lá

4 Nhánh

Ngò rí

2 Trái

Ớt

1 Muỗng cà phê

Hành tím băm

1 Muỗng canh

Dầu ăn

1 Muỗng cà phê

Hạt nêm

1/2 Muỗng cà phê

Đường trắng

1 Muỗng cà phê

Bột ngọt

Dụng cụ chế biến

Nồi, muỗng, dao, thớt, bếp

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Rong biển ngâm vào nước khoảng 10 phút cho nở rồi cắt nhỏ. Nghêu rửa thật sạch, luộc chín với 600ml nước rồi tách lấy phần thịt, giữ lại phần nước nấu nghêu.
Rong biển ngâm vào nước khoảng 10 phút cho nở rồi cắt nhỏ. Nghêu rửa thật sạch, luộc chín với 600ml nước rồi tách lấy phần thịt, giữ lại phần nước nấu nghêu. Rong biển ngâm vào nước khoảng 10 phút cho nở rồi cắt nhỏ. Nghêu rửa thật sạch, luộc chín với 600ml nước rồi tách lấy phần thịt, giữ lại phần nước nấu nghêu. Rong biển ngâm vào nước khoảng 10 phút cho nở rồi cắt nhỏ. Nghêu rửa thật sạch, luộc chín với 600ml nước rồi tách lấy phần thịt, giữ lại phần nước nấu nghêu.

* Bước 2

Phi thơm 1 muỗng cà phê hành tím băm với 1 muỗng canh dầu ăn rồi cho thịt nghêu vào xào săn lại. Sao đó, cho nước luộc nghêu vào. Đun sôi thì cho rong biển vào, nêm 1 muỗng cà phê hạt nêm, 1/2 muỗng cà phê đường, 1 muỗng cà phê bột ngọt vào, khuấy đều rồi tắt bếp.
Phi thơm 1 muỗng cà phê hành tím băm với 1 muỗng canh dầu ăn rồi cho thịt nghêu vào xào săn lại. Sao đó, cho nước luộc nghêu vào. Đun sôi thì cho rong biển vào, nêm 1 muỗng cà phê hạt nêm, 1/2 muỗng cà phê đường, 1 muỗng cà phê bột ngọt vào, khuấy đều rồi tắt bếp.

* Bước 3

Múc canh ra tô, rắc vào hành lá, ngò rí và ớt cắt nhỏ rồi thưởng thức nóng.
Múc canh ra tô, rắc vào hành lá, ngò rí và ớt cắt nhỏ rồi thưởng thức nóng.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne