Bít Tết Gan Heo

Giới thiệu

chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt

Đầu bếp :

Minh Minh Châu

Cách làm bít tết gan heo

Không phải cầu kỳ, chỉ cần 1 ít thời gian vào bếp là đã có ngay món bít tết gan heo ngon lành. Đây là món ăn thích hợp cho việ thay đổi khảu vị cho cả nhả đấy!

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Gan heo xát muối, rửa sạch, cắt nhỏ rồi ngâm vào 200ml sữa tươi trong khoảng 20 phút.

* Bước 2

Sau đó, rửa sạch, để ráo rồi ướp với 1 muỗng cà phê tỏi băm, 1 muỗng cà phê ngũ vị hương, 1 muỗng cà phê hạt nêm, 1/2 muỗng cà phê đường trong 30 phút.

* Bước 3

Rau cần tây rửa sạch, cắt khúc nhỏ. Cà chua rửa sạch, cắt lát mỏng theo chiều ngang. Trộn cần tây và cà chua với 1 muỗng canh dầu ô liu, 1 muỗng cà phê đường, 1 muỗng cà phê hạt nêm, 1/2 muỗng canh giấm, để trong 10 phút.