Mực Cuốn Tôm Hấp

Giới thiệu

Đầu bếp :

Ly Ami

Cách làm mực cuốn tôm hấp

Mực và tôm là hai loại hải sản vừa ngon vừa giàu dinh dưỡng nay được kết hợp trong món Mực Cuốn Tôm Hấp vừa ngon vừa bổ cho cả nhà minh cùng thưởng thức!

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

2 người
1 Củ

Gừng

1 Trái

Chanh

1/3 Muỗng cà phê

Hạt nêm

1/2 Muỗng cà phê

Tiêu

5 Nhánh

Hành lá

1 Muỗng cà phê

Muối tiêu

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Tôm lột vỏ, rạch 1 đường giữa lưng tôm sau đó ướp với 1/3 muỗng cà phê hạt nêm và 1/2 muỗng cà phê tiêu.
Tôm lột vỏ, rạch 1 đường giữa lưng tôm sau đó ướp với 1/3 muỗng cà phê hạt nêm và 1/2 muỗng cà phê tiêu.

* Bước 2

Mực ống cắt đôi, bỏ phần xương mực và rạch những đường chéo đều nhau để khi hấp mực sẽ đẹp hơn. Cắt mực thành từng miếng vừa ăn.
Mực ống cắt đôi, bỏ phần xương mực và rạch những đường chéo đều nhau để khi hấp mực sẽ đẹp hơn. Cắt mực thành từng miếng vừa ăn.

* Bước 3

Vắt chanh vào phần mực vừa cắt để mực săn lại
Vắt chanh vào phần mực vừa cắt để mực săn lại

* Bước 4

Cuộn mực với tôm ở giữa, khi cuộn quay mặt trắng của mực ra ngoài. Sau đó, dùng hành lá buộc lại.
Cuộn mực với tôm ở giữa, khi cuộn quay mặt trắng của mực ra ngoài. Sau đó, dùng hành lá buộc lại.

* Bước 5

Đun sôi nước và cho mực đã cuộn vào hấp cách thủy, bạn nhớ cho thêm gừng vào nồi nước để khử mùi tanh nhé.
Đun sôi nước và cho mực đã cuộn vào hấp cách thủy, bạn nhớ cho thêm gừng vào nồi nước để khử mùi tanh nhé.

* Bước 6

Khi mực chín thì gắp ra đĩa, dùng kèm với muối tiêu chanh rất ngon.
Khi mực chín thì gắp ra đĩa, dùng kèm với muối tiêu chanh rất ngon.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne