Canh Rong Biển Nấu Nghêu

Giới thiệu

chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt

Đầu bếp :

Tui Tài Giỏi

Cách làm canh rong biển nấu nghêu

Tô canh rong biển nấu nghêu giàu dinh dưỡng, ngọt mát, giúp thanh nhiệt cơ thể, là món ăn thích hợp cho gia đình trong những ngày nóng nực.

Dụng cụ chế biến

Nồi, muỗng, dao, thớt, bếp

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Rong biển ngâm vào nước khoảng 10 phút cho nở rồi cắt nhỏ. Nghêu rửa thật sạch, luộc chín với 600ml nước rồi tách lấy phần thịt, giữ lại phần nước nấu nghêu.

* Bước 2

Phi thơm 1 muỗng cà phê hành tím băm với 1 muỗng canh dầu ăn rồi cho thịt nghêu vào xào săn lại. Sao đó, cho nước luộc nghêu vào. Đun sôi thì cho rong biển vào, nêm 1 muỗng cà phê hạt nêm, 1/2 muỗng cà phê đường, 1 muỗng cà phê bột ngọt vào, khuấy đều rồi tắt bếp.