Trang chủ Công Thức Sushi cá ngừ với sốt mayonnaise Cách làm sushi cá ngừ với sốt mayonnaise ngon tại nhà

Sushi Cá Ngừ Với Sốt Mayonnaise

Giới thiệu

Đầu bếp :

Vịt Con

Cách làm sushi cá ngừ với sốt mayonnaise ngon tại nhà

Sushi-món ăn nổi tiếng của đất nước Nhật Bản, bất kỳ ai khi đặt chân đến đất nước Mặt trời mọc đều thưởng thức món ăn quen thuộc này.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

4 người
2 Chén

Gạo tẻ

1/2 Muỗng cà phê

Giấm

1/2 Muỗng cà phê

Đường trắng

1/3 Muỗng cà phê

Muối

3 Muỗng canh

Sốt Mayonnaise

1/2 Muỗng canh

Mù tạt

1 Trái

Trái bơ

1 Trái

Dưa leo

4 Muỗng cà phê

Trứng cá

2 Muỗng cà phê

Tương ớt

200 Gr

Cá ngừ

1 Muỗng cà phê

Mè đen

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Gạo vo sạch, cho vào nồi cơm điện nấu chín. Cho cơm ra hộp, để nguội 1 phút rồi từ từ rưới hỗn hợp 1/2 muỗng canh giấm với 1/2 muỗng cà phê đường và 1/3 muỗng cà phê muối vào, trộn đều nhẹ tay.
Gạo vo sạch, cho vào nồi cơm điện nấu chín. Cho cơm ra hộp, để nguội 1 phút rồi từ từ rưới hỗn hợp 1/2 muỗng canh giấm với 1/2 muỗng cà phê đường và 1/3 muỗng cà phê muối vào, trộn đều nhẹ tay. Gạo vo sạch, cho vào nồi cơm điện nấu chín. Cho cơm ra hộp, để nguội 1 phút rồi từ từ rưới hỗn hợp 1/2 muỗng canh giấm với 1/2 muỗng cà phê đường và 1/3 muỗng cà phê muối vào, trộn đều nhẹ tay. Gạo vo sạch, cho vào nồi cơm điện nấu chín. Cho cơm ra hộp, để nguội 1 phút rồi từ từ rưới hỗn hợp 1/2 muỗng canh giấm với 1/2 muỗng cà phê đường và 1/3 muỗng cà phê muối vào, trộn đều nhẹ tay.

* Bước 2

Thịt cá ngừ rửa sạch, cắt nhỏ hạt lựu. Thịt cua hấp chín.
Thịt cá ngừ rửa sạch, cắt nhỏ hạt lựu. Thịt cua hấp chín. Thịt cá ngừ rửa sạch, cắt nhỏ hạt lựu. Thịt cua hấp chín.

* Bước 3

Bơ bóc bỏ vỏ, cắt lát dài. Dưa leo rửa sạch, bỏ bớt ruột, cắt sợi dài.
Bơ bóc bỏ vỏ, cắt lát dài. Dưa leo rửa sạch, bỏ bớt ruột, cắt sợi dài.

* Bước 4

Trộn đều 1 muỗng canh sốt mayonnaise, 1 muỗng cà phê tương ớt với cá ngừ.
Trộn đều 1 muỗng canh sốt mayonnaise, 1 muỗng cà phê tương ớt với cá ngừ.

* Bước 5

Tiếp tục cho 1/2 muỗng canh sốt mayonnaise vào thịt cua và trộn đều lên.
Tiếp tục cho 1/2 muỗng canh sốt mayonnaise vào thịt cua và trộn đều lên.

* Bước 6

Cho 1 muỗng canh sốt mayonnaise, 1/2 muỗng canh mù tạt và 1 muỗng cà phê tương ớt vào tô, trộn đều lên.
Cho 1 muỗng canh sốt mayonnaise, 1/2 muỗng canh mù tạt và 1 muỗng cà phê tương ớt vào tô, trộn đều lên. Cho 1 muỗng canh sốt mayonnaise, 1/2 muỗng canh mù tạt và 1 muỗng cà phê tương ớt vào tô, trộn đều lên.

* Bước 7

Đặt miếng rong biển trên 1 màng bọc thực phẩm, trải đều và ấn nhẹ 1 lớp mỏng cơm nóng lên 3/5 miếng rong biển.
Đặt miếng rong biển trên 1 màng bọc thực phẩm, trải đều và ấn nhẹ 1 lớp mỏng cơm nóng lên 3/5 miếng rong biển.

* Bước 8

Lật miếng rong biển trở lại, lúc này cơm sẽ ở dưới rong biển. Cho vừa cuốn dưa leo, bơ, cua lên phần rong biển không có cơm ở mặt dưới. Sau đó, cuộn tròn rong biển và cơm lại.
Lật miếng rong biển trở lại, lúc này cơm sẽ ở dưới rong biển. Cho vừa cuốn dưa leo, bơ, cua lên phần rong biển không có cơm ở mặt dưới. Sau đó, cuộn tròn rong biển và cơm lại. Lật miếng rong biển trở lại, lúc này cơm sẽ ở dưới rong biển. Cho vừa cuốn dưa leo, bơ, cua lên phần rong biển không có cơm ở mặt dưới. Sau đó, cuộn tròn rong biển và cơm lại.

* Bước 9

Dùng dao cắt nhỏ thành từng khoanh vừa ăn. Xếp cơm cuộn ra đĩa, cho sốt cá ngừ lên trên.
Dùng dao cắt nhỏ thành từng khoanh vừa ăn. Xếp cơm cuộn ra đĩa, cho sốt cá ngừ lên trên. Dùng dao cắt nhỏ thành từng khoanh vừa ăn. Xếp cơm cuộn ra đĩa, cho sốt cá ngừ lên trên.

* Bước 10

Thêm trứng cá muối lên trên, rắc thêm mè đen và phết thêm sốt mayonnaise rồi thưởng thức với sốt mù tạt.
Thêm trứng cá muối lên trên, rắc thêm mè đen và phết thêm sốt mayonnaise rồi thưởng thức với sốt mù tạt. Thêm trứng cá muối lên trên, rắc thêm mè đen và phết thêm sốt mayonnaise rồi thưởng thức với sốt mù tạt.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne