Trang chủ
Gia vị
Công thức
Mắm Me
Giới thiệu
Đầu bếp :
Cooky Vietnamese Cuisine ChefCách làm Mắm Me chua cay, mặn ngọt, đậm đà kiểu miền Nam
Nước mắm me là loại nước chấm nổi tiếng của miền Nam. Vị chua, ngọt, cay, mặn hòa quyện, càng ăn càng thấy ngon. Dùng chấm các món cá chiên, cá khô, mực khô, bánh tráng phơi sương,... thì hết ý.
Nguyên liệu
Khẩu phần ăn :
4 người
60 Gr
Me chua
5 Muỗng canh
Đường trắng
3 Muỗng canh
Nước mắm
1 Trái
Ớt
Dụng cụ chế biến
Chảo, nồi nhỏ, muỗng, bếp, tô
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Ớt rửa sạch, băm nhỏ.
* Bước 2
Cho nước ấm vào 60gr me, dằm lấy nước me.
* Bước 3
Trộn 6 muỗng canh nước me với 5 muỗng canh đường, 3 muỗng canh nước mắm. Khuấy tan.
* Bước 4
Đun nước mắm me trên lửa nhỏ. Cho ớt băm. Khi thấy nước mắm me sánh lại thì tắt bếp.
* Bước 5
Cho mắm me ra chén. Dùng chấm các món cá khô, mực khô, bánh tráng,... rất ngon.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống
1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột
2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây
3. Ăn nhiều cá hơn
4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường
5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối
6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý
7. Không để cơ thể thiếu nước
8. Không bỏ bữa sáng
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne