Trang chủ Công Thức Nem - Chả Cách làm chả lá lốt chay

Chả Lá Lốt Chay

Giới thiệu

Đầu bếp :

Bích Lạc

Cách làm chả lá lốt chay

Thay vì thịt bò, hôm nay mình sẽ biến tấu với món chả lá lốt chay thơm ngon, hấp dẫn. Thành phần chủ yếu là đậu hũ non, đậu Hà Lan, bắp hột, lá lốt... để trổ tài nhé!

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

2 người
20 Lá

Lá lốt

1 Miếng

Đậu hũ non

100 Gr

Bắp hột

1 Muỗng cà phê

Hạt nêm chay

1/2 Muỗng cà phê

Tiêu

4 Muỗng canh

Dầu ăn

Dụng cụ chế biến

Chảo, nồi, dao, thớt, đĩa, muỗng, máy xay thịt

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Lá lốt rửa sạch, 10 lá cắt sợi nhỏ, 10 lá còn lại để ráo nước.
Lá lốt rửa sạch, 10 lá cắt sợi nhỏ, 10 lá còn lại để ráo nước. Lá lốt rửa sạch, 10 lá cắt sợi nhỏ, 10 lá còn lại để ráo nước.

* Bước 2

Cho lá lốt vào tô cùng đậu Hà Lan, bắp hột, đậu hũ non nghiền nhuyễn, 1 muỗng cà phê hạt nêm chay, 1/2 muỗng cà phê tiêu, trộn đều.
Cho lá lốt vào tô cùng đậu Hà Lan, bắp hột, đậu hũ non nghiền nhuyễn, 1 muỗng cà phê hạt nêm chay, 1/2 muỗng cà phê tiêu, trộn đều. Cho lá lốt vào tô cùng đậu Hà Lan, bắp hột, đậu hũ non nghiền nhuyễn, 1 muỗng cà phê hạt nêm chay, 1/2 muỗng cà phê tiêu, trộn đều.

* Bước 3

Trải lá lốt ra, dùng muỗng múc hỗn hợp đậu hũ non, đậu Hà Lan vào, cuốn nhẹ tay lại.
Trải lá lốt ra, dùng muỗng múc hỗn hợp đậu hũ non, đậu Hà Lan vào, cuốn nhẹ tay lại.

* Bước 4

Làm nóng dầu ăn trong chảo, cho chả lá lốt chay vào, chiên chín.
Làm nóng dầu ăn trong chảo, cho chả lá lốt chay vào, chiên chín.

* Bước 5

Tắt bếp, gắp món ăn ra đĩa và dùng với cơm nhé!
Tắt bếp, gắp món ăn ra đĩa và dùng với cơm nhé!

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne