Trang chủ Công Thức Nem - Chả Cách làm nem nướng xiên que thơm ngon tại nhà

Nem Nướng Xiên Que

Giới thiệu

Đầu bếp :

Bích Ngọc Trần

Cách làm nem nướng xiên que thơm ngon tại nhà

Nem nướng là món ăn vặt khoái khẩu của chị em. Thay vì ra hàng ăn nem nướng vừa tốn tiền vừa bụi bẩn, các bạn hãy thử tự tay vào bếp làm món nem nướng đãi cả gia đình xem sao nhé!

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

6 người
1/2 Muỗng cà phê

Tiêu

1 Muỗng cà phê

Bột nở (baking powder)

1 Muỗng canh

Nước mắm

1 Muỗng cà phê

Đường trắng

Dụng cụ chế biến

Chảo, nồi, dao, thớt, đĩa, muỗng, máy xay thịt

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Cho vào tô 500g thịt heo bằm, 3 muỗng canh bột nem nướng, 1/2 muỗng cà phê tiêu, 1 muỗng cà phê bột nở, 1 muỗng canh nước mắm, 1 muỗng cà phê đường và 2 muỗng canh nước lọc, dùng tay nhào thật kỹ cho thịt thấm gia vị. Bọc màng thực phẩm lại rồi đặt vào tủ lạnh khoảng 2-3 tiếng đồng hồ.
Cho vào tô 500g thịt heo bằm, 3 muỗng canh bột nem nướng, 1/2 muỗng cà phê tiêu, 1 muỗng cà phê bột nở, 1 muỗng canh nước mắm, 1 muỗng cà phê đường và 2 muỗng canh nước lọc, dùng tay nhào thật kỹ cho thịt thấm gia vị. Bọc màng thực phẩm lại rồi đặt vào tủ lạnh khoảng 2-3 tiếng đồng hồ.

* Bước 2

Sau đó, cho thịt ra khỏi tủ lạnh, tha ít dầu ăn lên tay, vê thịt thành những viên tròn rồi xiên vào các que. Đặt lên khay nướng có lót giấy bạc. Mở lò nướng trước 10 phút ở 250 độ C. Cho nem xiên que vào lò nướng trong khoảng 20-25 phút là được.
Sau đó, cho thịt ra khỏi tủ lạnh, tha ít dầu ăn lên tay, vê thịt thành những viên tròn rồi xiên vào các que. Đặt lên khay nướng có lót giấy bạc. Mở lò nướng trước 10 phút ở 250 độ C. Cho nem xiên que vào lò nướng trong khoảng 20-25 phút là được.

* Bước 3

Khi dùng có thể cho thêm mỡ hành và đậu phộng rang. Ăn kèm với bún và rau và nước chấm tùy thích.
Khi dùng có thể cho thêm mỡ hành và đậu phộng rang. Ăn kèm với bún và rau và nước chấm tùy thích.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne