Trang chủ Công Thức Nem - Chả Cách làm khoai tây bọc cá ngừ chiên xù
Khoai Tây Bọc Cá Ngừ Chiên Xù yêu thích

Khoai Tây Bọc Cá Ngừ Chiên Xù

Giới thiệu

Đầu bếp :

Tui Tài Giỏi

Cách làm khoai tây bọc cá ngừ chiên xù

Khoai tây chứa nhiều chất dinh dưỡng, có hàm lượng vitamin C cao và là nguồn cung cấp kali, vitamin B6, chất xơ. Với món cá ngừ đóng hộp chị em có thể chế biến thành khoai tây bọc cá ngừ chiên giòn vô cùng hấp dẫn.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

4 người
500 Gr

Khoai tây

20 Gr

Bột bắp

1/3 Muỗng cà phê

Muối

3 Quả

Trứng gà

20 Gr

Bơ

1 Hộp

Cá ngừ

1 Củ

Hành tây

0.75 Muỗng cà phê

Tiêu

1/3 Muỗng cà phê

Đường trắng

200 Gr

Bột chiên xù

415 ml

Dầu ăn

1/3 Muỗng cà phê

Hạt nêm

Dụng cụ chế biến

Chảo, nồi, dao, thớt, đĩa, muỗng, máy xay thịt

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Khoai tây gọt vỏ, cắt nhỏ vừa ăn. Hành tây bóc vỏ, cắt nhỏ hạt lựu.
Khoai tây gọt vỏ, cắt nhỏ vừa ăn. Hành tây bóc vỏ, cắt nhỏ hạt lựu. Khoai tây gọt vỏ, cắt nhỏ vừa ăn. Hành tây bóc vỏ, cắt nhỏ hạt lựu.

* Bước 2

Đun nóng 15ml dầu ăn, cho hành tây vào xào thơm rồi cho cá ngừ vào xào tơi. Thêm 1/3 muỗng cà phê muối, 1/3 muỗng cà phê đường, 1/2 muỗng cà phê tiêu, đảo đều cho cá thấm gia vị rồi tắt bếp.
Đun nóng 15ml dầu ăn, cho hành tây vào xào thơm rồi cho cá ngừ vào xào tơi. Thêm 1/3 muỗng cà phê muối, 1/3 muỗng cà phê đường, 1/2 muỗng cà phê tiêu, đảo đều cho cá thấm gia vị rồi tắt bếp.

* Bước 3

Khoai tây luộc chín.
Khoai tây luộc chín.

* Bước 4

Sau đó, nghiền nhuyễn khoai bằng muỗng (không xay). Cho 20g bột bắp, 1 lòng đỏ trứng và 20g bơ, 1/4 muỗng cà phê tiêu, 1/3 muỗng cà phê hạt nêm vào khoai tây đã nghiền, nhồi đều.
Sau đó, nghiền nhuyễn khoai bằng muỗng (không xay). Cho 20g bột bắp, 1 lòng đỏ trứng và 20g bơ, 1/4 muỗng cà phê tiêu, 1/3 muỗng cà phê hạt nêm vào khoai tây đã nghiền, nhồi đều.

* Bước 5

Lấy 1 ít hỗn hợp bột khoai tây, viên tròn lại rồi ấn dẹp, cho 1 ít nhân cá ngừ vào, nắm thành các nắm thon dài.
Lấy 1 ít hỗn hợp bột khoai tây, viên tròn lại rồi ấn dẹp, cho 1 ít nhân cá ngừ vào, nắm thành các nắm thon dài. Lấy 1 ít hỗn hợp bột khoai tây, viên tròn lại rồi ấn dẹp, cho 1 ít nhân cá ngừ vào, nắm thành các nắm thon dài.

* Bước 6

Đánh tan 2 trứng gà, nhúng các cuộn khoai tây bọc cá ngừ vào tô trứng, rồi lăn qua bột chiên xù. Làm tương tự cho hết nguyên liệu.
Đánh tan 2 trứng gà, nhúng các cuộn khoai tây bọc cá ngừ vào tô trứng, rồi lăn qua bột chiên xù. Làm tương tự cho hết nguyên liệu. Đánh tan 2 trứng gà, nhúng các cuộn khoai tây bọc cá ngừ vào tô trứng, rồi lăn qua bột chiên xù. Làm tương tự cho hết nguyên liệu.

* Bước 7

Đun nóng 400ml dầu ăn, cho các khoai tây bọc cá ngừ vào chiên ngập trong dầu. Khi khoai tây vàng giòn thì gắp ra đĩa có lót giấy thấm dầu.
Đun nóng 400ml dầu ăn, cho các khoai tây bọc cá ngừ vào chiên ngập trong dầu. Khi khoai tây vàng giòn thì gắp ra đĩa có lót giấy thấm dầu. Đun nóng 400ml dầu ăn, cho các khoai tây bọc cá ngừ vào chiên ngập trong dầu. Khi khoai tây vàng giòn thì gắp ra đĩa có lót giấy thấm dầu.

* Bước 8

Bày trí ra đĩa và thưởng thức với tương ớt hoặc tương cà tùy thích.
Bày trí ra đĩa và thưởng thức với tương ớt hoặc tương cà tùy thích. Bày trí ra đĩa và thưởng thức với tương ớt hoặc tương cà tùy thích.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Tag

Công Thức Nem - Chả Khoai tây bọc cá ngừ chiên xù Khoai tây Bột bắp Muối Trứng gà Bơ Cá ngừ Hành tây Tiêu Đường trắng Bột chiên xù Dầu ăn Hạt nêm

Chia sẻ

Chia sẻ lên facebook

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm

Món ăn cùng tác giả

Khoai Tây Bọc Cá Ngừ Chiên Xù Khoai Tây Bọc Cá Ngừ Chiên Xù
sao : Tui Tài Giỏi
Bánh Bộ Não Vị Vani Dâu Tây Cho Halloween Bánh Bộ Não Vị Vani Dâu Tây Cho Halloween
sao : Tui Tài Giỏi
Xôi Chiên Với Bơ Xôi Chiên Với Bơ
sao : Tui Tài Giỏi
Snack Táo Chiên Snack Táo Chiên
sao : Tui Tài Giỏi

Món ăn tương tự

Khoai Tây Bọc Cá Ngừ Chiên Xù

Khoai Tây Bọc Cá Ngừ Chiên Xù
Chả Đậu Hũ

Chả Đậu Hũ
Tự Làm Nem Chuối

Tự Làm Nem Chuối
Nem Tai Heo

Nem Tai Heo
Nem Cốm

Nem Cốm
Tự Làm Chả Tôm

Tự Làm Chả Tôm
Chả Giò Cốm Kiểu Mới

Chả Giò Cốm Kiểu Mới
Chả Giò Chiên Giòn Cực Ngon

Chả Giò Chiên Giòn Cực Ngon
Chả Cốm Dẻo

Chả Cốm Dẻo
Chả Gà Cuốn Lá Lốt

Chả Gà Cuốn Lá Lốt
Chả Thịt Gà

Chả Thịt Gà
Chả Gà Thập Cẩm

Chả Gà Thập Cẩm
Home
Soup - Cháo Canh Sinh tố - Nước ép Nem - Chả Salad Kem Bánh ngọt Chay Chè Bánh mặn Chưng - hấp Lẩu Nộm - Gỏi Nướng - Quay Kho - Rim Đồ uống Xôi Nước ép Cocktail - Mocktail Pasta - Spaghetti Sinh tố Nước chấm - Sốt Bún - Mì - Phở Nghao - Sò - Ốc Mứt Miến - Hủ tiếu Món chiên Món luộc Rang - Xào Ủ - Lên men Đồ sống Mứt - Kẹo Nước chấm Muối chua - Ngâm chua Snacks Thạch - Rau câu Nấm Nướng Sữa chua Cupcake - Muffin Món cuốn Thủy - Hải sản Cupcake Món rang - xào
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne