Trang chủ Công Thức Nem - Chả Cách làm nem cốm
Nem Cốm yêu thích

Nem Cốm

Giới thiệu

Đầu bếp :

Liễu Phương

Cách làm nem cốm

Nem cốm mang cho bạn những trải nghiệm thú vị về hương vị cốm thơm hòa quyện cùng vị ngọt của nấm, của thịt... Cùng trải nghiệm nhé!

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

2 người
200 Gr

Thịt heo bằm

100 Gr

Miến

2 Gói

Bánh tráng

10 Cái

Nấm mèo

150 Gr

Cà rốt

100 Gr

Giá đỗ

100 Gr

Hành lá

10 Cái

Nấm hương

100 Gr

Cốm dẹp

5 Gr

Bột chiên giòn

1 Muỗng cà phê

Tiêu

1/2 Muỗng cà phê

Bột ngọt

200 ml

Dầu ăn

Dụng cụ chế biến

Chảo, nồi, dao, thớt, đĩa, muỗng, máy xay thịt

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Sơ chế tất cả các nguyên liệu. Miến, nấm mèo, nấm hương ngâm nước cho mềm và cắt nhỏ. Giá đỗ rửa sạch, hành lá cắt nhỏ. Cà rốt gọt vỏ, rửa sạch, băm nhỏ.
Sơ chế tất cả các nguyên liệu. Miến, nấm mèo, nấm hương ngâm nước cho mềm và cắt nhỏ. Giá đỗ rửa sạch, hành lá cắt nhỏ. Cà rốt gọt vỏ, rửa sạch, băm nhỏ.

* Bước 2

Cho toàn bộ nguyên liệu vào tô, nêm 5g bột chiên giòn, 1/2 muỗng cà phê bột ngọt, 1 muỗng cà phê tiêu, 2 muỗng cà phê dầu cốm, trộn thật đều. Để nguyên liệu ngấm gia vị trong 10-15 phút.
Cho toàn bộ nguyên liệu vào tô, nêm 5g bột chiên giòn, 1/2 muỗng cà phê bột ngọt, 1 muỗng cà phê tiêu, 2 muỗng cà phê dầu cốm, trộn thật đều. Để nguyên liệu ngấm gia vị trong 10-15 phút.

* Bước 3

Chuẩn bị một chén nước lọc, cho bánh tráng ra mặt phẳng. Bôi một ít nước lên viền bánh tráng, tiếp đến cho nhân vào. Cuốn như cuốn nem truyền thống vậy. Làm tương tự hết số nhân và bánh tráng.
Chuẩn bị một chén nước lọc, cho bánh tráng ra mặt phẳng. Bôi một ít nước lên viền bánh tráng, tiếp đến cho nhân vào. Cuốn như cuốn nem truyền thống vậy. Làm tương tự hết số nhân và bánh tráng. Chuẩn bị một chén nước lọc, cho bánh tráng ra mặt phẳng. Bôi một ít nước lên viền bánh tráng, tiếp đến cho nhân vào. Cuốn như cuốn nem truyền thống vậy. Làm tương tự hết số nhân và bánh tráng. Chuẩn bị một chén nước lọc, cho bánh tráng ra mặt phẳng. Bôi một ít nước lên viền bánh tráng, tiếp đến cho nhân vào. Cuốn như cuốn nem truyền thống vậy. Làm tương tự hết số nhân và bánh tráng.

* Bước 4

Sau đó bắc chảo dầu lên bếp, đợi dầu nóng sôi thì thả từng cái nem vào chiên vàng giòn đều.
Sau đó bắc chảo dầu lên bếp, đợi dầu nóng sôi thì thả từng cái nem vào chiên vàng giòn đều.

* Bước 5

Vớt ra giấy thấm bớt dầu là có thể ăn được rồi nhé!
Vớt ra giấy thấm bớt dầu là có thể ăn được rồi nhé! Vớt ra giấy thấm bớt dầu là có thể ăn được rồi nhé!

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Tag

Công Thức Nem - Chả Nem cốm Thịt heo bằm Miến Bánh tráng Nấm mèo Cà rốt Giá đỗ Hành lá Nấm hương Cốm dẹp Bột chiên giòn Tiêu Bột ngọt Dầu ăn

Chia sẻ

Chia sẻ lên facebook

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm

Món ăn cùng tác giả

Nem Cốm Nem Cốm
sao : Liễu Phương
Gỏi Tôm Thịt Và Dưa Leo Gỏi Tôm Thịt Và Dưa Leo
sao : Liễu Phương
Mì Ý Trộn Thịt Gà Mì Ý Trộn Thịt Gà
sao : Liễu Phương
Nước Chấm Kiểu Thái Nước Chấm Kiểu Thái
sao : Liễu Phương

Món ăn tương tự

Nem Cốm

Nem Cốm
Tự Làm Chả Tôm

Tự Làm Chả Tôm
Chả Giò Cốm Kiểu Mới

Chả Giò Cốm Kiểu Mới
Chả Giò Chiên Giòn Cực Ngon

Chả Giò Chiên Giòn Cực Ngon
Chả Cốm Dẻo

Chả Cốm Dẻo
Chả Gà Cuốn Lá Lốt

Chả Gà Cuốn Lá Lốt
Chả Thịt Gà

Chả Thịt Gà
Chả Gà Thập Cẩm

Chả Gà Thập Cẩm
Chả Quế Chiên

Chả Quế Chiên
Chả Cá Chay

Chả Cá Chay
Chả Gà Xiên Nướng

Chả Gà Xiên Nướng
Chả Giò Tàu Hũ Ky

Chả Giò Tàu Hũ Ky
Home
Soup - Cháo Canh Sinh tố - Nước ép Nem - Chả Salad Kem Bánh ngọt Chay Chè Bánh mặn Chưng - hấp Lẩu Nộm - Gỏi Nướng - Quay Kho - Rim Đồ uống Xôi Nước ép Cocktail - Mocktail Pasta - Spaghetti Sinh tố Nước chấm - Sốt Bún - Mì - Phở Nghao - Sò - Ốc Mứt Miến - Hủ tiếu Món chiên Món luộc Rang - Xào Ủ - Lên men Đồ sống Mứt - Kẹo Nước chấm Muối chua - Ngâm chua Snacks Thạch - Rau câu Nấm Nướng Sữa chua Cupcake - Muffin Món cuốn Thủy - Hải sản Cupcake Món rang - xào
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne