Trang chủ Công Thức Canh Cách canh sườn nấu dưa chua

Canh Sườn Nấu Dưa Chua

Giới thiệu

Đầu bếp :

gia phat

Cách canh sườn nấu dưa chua

Canh sườn nấu dưa chua là một món canh thường được các bà nội trợ trổ tài trong những ngày thời tiết thay đổi thất thường. Vị ngọt thơm của nước canh sườn kết hợp với vị chua chua của Dưa làm món canh thêm phần hấp dẫn và bổ dưỡng cho bữa tối của cả nhà.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

4 người
300 Gr

Sườn non

2 Trái

Cà chua

1/2 Củ

Hành tây

2 Nhánh

Hành lá

2 Nhánh

Ngò rí

1 Muỗng canh

Hạt nêm

1 Muỗng cà phê

Đường trắng

1 Trái

Ớt

1 Muỗng cà phê

Bột ngọt

1/2 Muỗng cà phê

Muối

1 Muỗng canh

Dầu ăn

Dụng cụ chế biến

Nồi, muỗng, dao, thớt, bếp

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Dưa cải xả với nước sạch vài lần, vắt khô rồi cắt nhỏ vừa ăn. Cà chua rửa sạch, cắt múi cau. Hành tây lột vỏ, cắt múi cau.
Dưa cải xả với nước sạch vài lần, vắt khô rồi cắt nhỏ vừa ăn. Cà chua rửa sạch, cắt múi cau. Hành tây lột vỏ, cắt múi cau.

* Bước 2

Sườn non chặt khúc nhỏ rửa sạch, chần qua nước sôi. Rửa lại bằng nước sạch rồi cho vào nồi nấu chín với 1.2 lít nước. Phi thơm đầu hành lá băm với 1 muỗng canh dầu ăn, cho hành tây, cà chua, dưa cải vào xào chín. Sau đó cho vào nồi sườn non đang nấu.
Sườn non chặt khúc nhỏ rửa sạch, chần qua nước sôi. Rửa lại bằng nước sạch rồi cho vào nồi nấu chín với 1.2 lít nước. Phi thơm đầu hành lá băm với 1 muỗng canh dầu ăn, cho hành tây, cà chua, dưa cải vào xào chín. Sau đó cho vào nồi sườn non đang nấu.

* Bước 3

Khi canh sôi thì cho ớt cắt nhỏ vào, nêm 1/2 muỗng cà phê muối, 1 muỗng canh hạt nêm, 1 muỗng cà phê đường và 1 muỗng cà phê bột ngọt, khuấy đều rồi tắt bếp.
Khi canh sôi thì cho ớt cắt nhỏ vào, nêm 1/2 muỗng cà phê muối, 1 muỗng canh hạt nêm, 1 muỗng cà phê đường và 1 muỗng cà phê bột ngọt, khuấy đều rồi tắt bếp.

* Bước 4

Bày trí canh đẹp mắt, rắc thêm hành lá, ngò rí cắt nhỏ rồi dùng với cơm nóng.
Bày trí canh đẹp mắt, rắc thêm hành lá, ngò rí cắt nhỏ rồi dùng với cơm nóng.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne